Sopa de elote estilo tierra caliente

Annastasis
Annastasis @cook_4543598
Uruapan Michoacán México

Mi abuela nos preparaba esa sopa en el rancho y sabía a gloria

Sopa de elote estilo tierra caliente

Mi abuela nos preparaba esa sopa en el rancho y sabía a gloria

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Ingredientes

  1. 6elotes tiernos
  2. 3 cucharadasmantequilla
  3. 3jitomates rojos
  4. 1 dienteajo
  5. 1 rebanadacebolla
  6. la necesariaSal

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan y limpian los elotes y se rebanan, acomodas los dientes rebanados en una sartén y auméntale la mantequilla, llévala a la lumbre

  2. 2

    Cuando ya estén transparentes, licúa los jitomates con el ajo y la cebolla, guisa los dientes de elote, rectificamos de sal y cocemos por 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Annastasis
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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