Gelatina de queso crema con fresa
Esta receta es muy especial para mi, porque soy amante a los postres que tengan esa variedad de sabores incorporados. Y aquí en esta receta, tendremos una explosión de sabores. Espero que les guste, y que haya sido claro en la explicación de la receta. Disfrutenla
Gelatina de queso crema con fresa
Esta receta es muy especial para mi, porque soy amante a los postres que tengan esa variedad de sabores incorporados. Y aquí en esta receta, tendremos una explosión de sabores. Espero que les guste, y que haya sido claro en la explicación de la receta. Disfrutenla
Paso a paso
- 1
En 2 tazas de agua hirviendo, disuelves la gelatina de fresa.
- 2
En un molde cuadrado, previamente engrasado con un poco de aceite, viertes la gelatina de fresa. Luego la llevas al refrigerador por dos horas o hasta que haya cuajado.
- 3
Una vez pasadas las dos horas, procedes a engrasar el molde en que vayas a hacer la gelatina. (Yo utilizo el molde de tubo) cortas la gelatina de fresa en cubos, y ponlos dentro del molde, y llevar al refrigerador hasta que lo vayas a utilizar.
- 4
Disuelve los 4 Sobres de grenetina en 1 taza de agua caliente (no hirviendo) dejas reposar mientras haces los otros pasos.
- 5
En una licuadora, incorporas las dos barras de queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, y la 1/2 taza de leche regular. Y si gustas, puedes agregar un poco de vainilla.
- 6
Una vez licuado todo eso, vertemos la mezcla en un envase más grande para así incorporar la taza de grenetina. Y con un batidor de alambres mezclamos bien. (Esto es en caso de que tu licuadora sea muy pequeña, y no te quepa todos lo ingredientes.
- 7
Sacamos el molde del refrigerador, y vertemos la mezcla dentro del molde. Luego refrigeramos por dos horas o hasta que haya cuajado completamente.
- 8
Luego de que haya cuajado, con la mano, despegamos las orillas poco a poco la gelatina del molde, y así, procedemos a voltearlo en una fuente grande.
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