Ceker Pedas Empuk Endess 👌🏼

Name: Ceker Pedas Empuk Endess 👌🏼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ceker, potong kukunya, dan bersihkan; 1 lembar daun Salam; 1 lembar daun jeruk; 1/2 butir gula merah; 1/2 sdm kecap Bango; Royco Ayam, garam (sesuai selera); 2 gelas air/air rebusan ceker; 🌶 Bumbu halus untuk Rebusan Ceker :; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1/4 ruas jari jahe; 1 batang Sereh (geprek); 🌶 Bumbu halus untuk Menumis :; 5 bh Cabe Merah; 10 bh Cabe Setan (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

LAELY @cook_12047219

Yogyakarta

Cerita resep anak rantau yang lagi kangen masakan emak 😭
Soal rasa bisa bersaing nih sama emak 😁

Lebih banyak

Ceker Pedas Empuk Endess 👌🏼

Bagikan Cooksnap pertama

44 orang berencana membuat resep ini

LAELY @cook_12047219

Yogyakarta

Cerita resep anak rantau yang lagi kangen masakan emak 😭
Soal rasa bisa bersaing nih sama emak 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgCeker, potong kukunya, dan bersihkan
1 lembardaun Salam
1 lembardaun jeruk
1/2 butirgula merah
1/2 sdmkecap Bango
Royco Ayam, garam (sesuai selera)
2 gelasair/air rebusan ceker
🌶 Bumbu halus untuk Rebusan Ceker :
1 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1/4 ruas jarijahe
1 batangSereh (geprek)
🌶 Bumbu halus untuk Menumis :
5 bhCabe Merah
10 bhCabe Setan (sesuai selera)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Cara Membuat

1

Rebus ceker dengan bumbu halus yang telah disiapkan sampai ceker benar-benar empuk
2

Tumis bumbu yang telah disiapkan dengan tambahan daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. setelah itu tambahkan air biasa/sisa rebusan ceker (sesuai selera), masukkan ceker dan aduk rata
3

Tambahkan gula merah, kecap Bango, royco ayam, dan sedikit garam. kemudian aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera masing-masing. Tunggu sampai bumbu meresap
4

Sajikan Ceker Pedas dengan taburan bawang goreng ❤️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

LAELY @cook_12047219

pada 10 Maret 2018 02.29

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Liburan Lebaran, ngumpul2 sama keluarga. Sengaja beli ceker sekilo, untuk di bikin ceker pedas. Sajian yang pas kalo lg ngumpul2 gini.Ternyata kurang banyak. Harusnya belinya 2 kg hehe.

Bunda Ei
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Diperlukan proses lama. Jadi dibutuhkan kesabaran juga 😁

Megarizky_a
Ceker endulita empuk pedas Ceker endulita empuk pedas

ceker makanan favorite utk temen ngemil (ga pke nasi ya) 😂... biasanya ibuku buatin ini, utk mengobati rasa kangen, bikin sendiri deh dan rasanya sama banget dan empuk banget.. selamat mencoba!!

Dapoer_Kinanti
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Kalo pingin ceker pedas, biasanya sih beli, baru kali ini buat sendiri, cobain yukk ini empuk dan huhahnya nampol 🔥 ini aku buat dengan resep yg udah di recook nya empat ratusan lebih, cuman step by step memasaknya ini versi saya sendiri. Sekali masak aku 1 kg ceker biar bisa disantap rame-rame bareng keluarga#generasiaprontis

Cinthia Septa
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Bismillah...Ceritanya habis bikin kaldu ceker buat si kecil, lalu mengolah sisa cekernya jadi ceker pedas. Dimakan pake nasi hangat enaak...

Ninik Yanie
Ceker Pedas Manis Empuk Ceker Pedas Manis Empuk

Ceritanya lg bengong selepas pulang kerja,liat foto ceker jadi pengen bikin olahan ceker hmm tp enaknya yg pedas.. langsung deh ada ide.. yuk langsung aja

Eltika
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Suami lagi nyidam ceker😅 buat menu buka puasa dan menyesuaikan Bumbu dapur yang tinggal dikit😅

dapur_bu_ rara
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk

Resep ini sebenarnya recook tp saya ubah sendikit untuk bahan bumbu2nya. Empuk banget cocok di makan pake nasi putih

Rissa Himmalia
Ceker pedas empuk Ceker pedas empuk

Kegemaran nnton drama korea suka ada scane makan ceker pedas tp ini bumbu indo 😁

Komalandri
Ceker pedas empuk Ceker pedas empuk

Ada tetangga cerita ceker pedes akhirnya saya latah ikutan bikin jg...

Insaning Yara
Ceker pedas empuk Ceker pedas empuk

Savina Ardi
Ceker pedas empuk Ceker pedas empuk

makanan yg satu ini favoritnya suami, setiap weekend pasti minta dimasakin ceker, apalagi kalo dibumbu pedas, behh dijamin ngabisin nasi deh hehe, yuk cus langsung ke resepnya 😉

wiwit

Rekomendasi Resep Lainnya