Ceker endulita empuk pedas

Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
Kediri

ceker makanan favorite utk temen ngemil (ga pke nasi ya) 😂... biasanya ibuku buatin ini, utk mengobati rasa kangen, bikin sendiri deh dan rasanya sama banget dan empuk banget.. selamat mencoba!!

Ceker endulita empuk pedas

ceker makanan favorite utk temen ngemil (ga pke nasi ya) 😂... biasanya ibuku buatin ini, utk mengobati rasa kangen, bikin sendiri deh dan rasanya sama banget dan empuk banget.. selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhcabe rawit merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 butirkemiri
  5. 1/2 sdmketumbar halus
  6. 1 sdtlada halus
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 5 cmjahe
  10. 5 cmlengkuas (geprek)
  11. 1 bhsereh (geprek)
  12. 1scht kecap bango (kalo suka rada manis bisa ditambah)
  13. 500 mlair (kalo mo kuah bnyak bisa ditambah)
  14. secukupnyagaram, gula merah, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam, ditambahkan 2 cm jahe dan sepotong jeruk nipis (peras) agar hilang bau amisnya

  2. 2

    Halusin bumbu² kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan juga bumbu dapurnya

  4. 4

    Tambahkan air, masukan garam, gulmer, penyedap rasa jamur, lalu masukkan cekernya

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan meresap bumbunya ke ceker

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap di santap...😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
pada
Kediri
bukan si jago masak, tapi suka di dapur.. 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa