Suki Kuah Tomyam

Rosita Asari
Rosita Asari @RHOUZTA
Klaten

Pertama kali makan suki waktu diajak suami main ke Palangkaraya. Enak bangettt, tapi mehong. Wkwkwk. Setelah itu baru inget kalo di Hypermart jual aneka bakso ikan kayak yg di suki2 itu. Nah, sepulangnya ke PBun langsung deh beli dan nyoba2 bikin sendiri. Ternyata gampilll juga sih bikinya, hemat lagi🤑 hahay. Buibu juga bisa lhooo langsung praktekin di dapurnya 😄

Suki Kuah Tomyam

Pertama kali makan suki waktu diajak suami main ke Palangkaraya. Enak bangettt, tapi mehong. Wkwkwk. Setelah itu baru inget kalo di Hypermart jual aneka bakso ikan kayak yg di suki2 itu. Nah, sepulangnya ke PBun langsung deh beli dan nyoba2 bikin sendiri. Ternyata gampilll juga sih bikinya, hemat lagi🤑 hahay. Buibu juga bisa lhooo langsung praktekin di dapurnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan utama :
  2. Aneka macam bakso ikan (banyak dijual di Hypermart)
  3. 2 buahtahu putih
  4. 1/2 potongwortel iris panjang agak tebal
  5. 2 buahsosis brawurst/ siap makan dipotong-potong
  6. Otak-otak ikan bentuk lonjong dipotong-potong
  7. 3 helaidaun sawi putih (hijau juga bisa)
  8. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 potongbawang bombay
  14. 3 buahcabe keriting
  15. 4 buahcabe rawit/ sesui selera
  16. Jahe digeprek
  17. Lengkuas digeprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  21. 60 ml+- air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe. Iris bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan air putih.

  3. 3

    Masukkan wortel dan tahu terlebih dahulu, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan otak-otak, sosis, aneka bakso ikan, tomat dan sawi. Setelah matang taburi dengan daun bawang.

  5. 5

    Suki kuah tomyam siap dihidangkan dan disantap hangat-hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita Asari
Rosita Asari @RHOUZTA
pada
Klaten
Seorang istri yg baru belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa