Sambel Goreng Ati Kentang
Ini yang kedua kalinya saya masak Sambel Goreng Ati, kali ini ditambah petai supaya lebih sedap.
Sambel Goreng Ati Kentang
-
Ulya Nisak“photo masih di wajan 😅 rasa mantap betuul 👏” -
Aprillia Viinaa“Hasil recook... Sya tambah telur... Rasanya enk bngt 😘😘 jd menu andalan di rmh” -
Veranita“Sambal goreng kentang telur puyuhnya sudah jd..makasih resepnya mbk Veronika..rasanya enak...salam kenal..😘😘😘😊😊☺” -
dahlia irvanto“Maacihh mba vero resepnyaa.. Enaakkk bangeett😊😊” -
Nia_b“👍” -
Vita“Tengkyu say,, sambal goreng tahu tempe puyuh ku dah jadi rasanya uuuch banget, suami syuuukkaaaa 😘😇NB : tanpa santan + daun salam +serai,, lengkuas gnt jahe 👍”
Ini yang kedua kalinya saya masak Sambel Goreng Ati, kali ini ditambah petai supaya lebih sedap.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Sisihkan dalam wadah.
- 2
Bersihkan ati ampela, rebus dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan kemudian potong dadu, sisihkan dalam wadah.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- 4
Tambahkan air sedikit dan tuang 1 bungkus santan instan, aduk rata agar santan tidak pecah. Beri garam, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata kembali.
- 5
Masukkan buncis, masak sebentar. Kemudian masukkan ati ampela dan kentang. Aduk rata hingga santan menyusut.
- 6
Terakhir taburi dengan irisan cabai merah dan petai yang sudah diiris tipis. Aduk rata, koreksi rasa dan jika sudah selesai bisa seera disajikan.
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :)
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Karena di supermarket bagian daging-dagingan yang lagi sale adalah ati sapi, marilah marilah masak sambel goreng ati ajah..hehehe
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Tak lengkap hidangan lebaran tanpa Sambel Goreng Ati Ampela. Meskipun sebagai pelengkap sajian lontong, bisa juga sebagai hidangan utama.Untuk sambel goreng, saya prefer menggunakan hati ayam dengan ampelanya dibanding menggunakan hati sapi. Karena hati ayam bertekstur lembut dan ampela bertekstur kenyal namun tidak alot, sebuah perpaduan yang sempurna.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel goreng yg gak merah. Padahal udah pake 4 cabe tanjung. Tp ga tau kenapa ga mau merah juga..mungkin dia malu -_-
dheambun -
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Bismillah,Anak2 bilang ini maksi ala lebaran😂Iya kalau lebaran semua request sambel goreng ati.. ya tentunya selain opor ayam😊#Cookpadacommunity_Depok
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Biasanya menikmati masakan ini hanya saat lebaran, yuk mari masak sambel goreng ngga perlu nunggu lebaran. :')
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel goreng ati kentang wortel pete. Ini masakan teribeet yg pernah sy masak...krn suami suka yaa...dg senang hati buatnyaa... yuukk cekidooot...
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Bismillah...Minggu ke-19 GAC, stor yang sering dimasak tapi ga pernah niat post. Karena GAC aku sempatin. HahahaSambel goreng ati pedas², bikin lupa pola makan. Pengen nambah terus nasinya. Haha ini kentang dan ati aku goreng dengan sedikit minyak tetap enak...Semangat penjuang GAC, dikit lagi kita setengah jalan nih😁😍#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Link Video "Resep Sambel Goreng Ati Kentang" saya di Youtube ⬇️https://youtu.be/EaIXG7jmDVU⏩ Youtube Channel "Multina Yahya"
-
-
-
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Sambal goreng kentang ditambah ati ampela itu nambah enak..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-39)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar