•Chocotorta• Riquísima👌
Cocina con Nicole👩🍳 @Bakerynicole
Chocotorta re fácil! Con pocos ingredientes y riquísima! La receta original es con queso crema, pero a mí especialmente me gusta con crema de leche.Cada uno tiene sus gustos. Esta vez le agregué algo especial que son los chips de chocolate y la verdad que quedó exquisita!!😊 La forma mucho no quedó pero es lo de menos, el gusto es delicioso.
•Chocotorta• Riquísima👌
Chocotorta re fácil! Con pocos ingredientes y riquísima! La receta original es con queso crema, pero a mí especialmente me gusta con crema de leche.Cada uno tiene sus gustos. Esta vez le agregué algo especial que son los chips de chocolate y la verdad que quedó exquisita!!😊 La forma mucho no quedó pero es lo de menos, el gusto es delicioso.
Paso a paso
- 1
Batir la crema de leche hasta que se forme picos firmes. Agregarle el dulce de leche y mezclar un poco más, no mucho.
- 2
Preparar el café, osea colocamos en un bolw el agua que debe estar tibia y las cditas de café y mezclar.
- 3
Mojar cada galletita chocolina en el café y colocarlas en fila en un molde o budinera.
- 4
Colocar un poco de la mezcla de dulce de leche y crema sobre las galletitas previamente mojadas en café.Así hay que hacer con todas las capas. Nota:Yo le agregué chips de chocolate en cada capa de crema.
- 5
Tips:SIEMPRE EMPEZAR Y TERMINAR CON LA BASE DE GALLETAS CHOCOLINAS.Cuándo ya esté lista, cubrirla con papel film y llevarla al frezeer por 30 minutos, si es posible más, así queda bien durita.
- 6
Cuándo ya esté lista, desmoldar y comerr!!!😁😁
- 7
Tips: se puede decorar por arriba con una ganache de chocolate o chocolate sólo, yo en mi caso puse ganache de chocolate que pueden ver cómo hacerla en mi recetario. Nota: Yo cometí un error que fue retirar la chocotorta antes de tiempo indicado que debería hacer 30 minutos o una hora y por eso al desmoldar se me desarmó toda, así que yo les recomiendo que esperen jeje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Nicole👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4568135
Me encanta cocinar postres cómo tartas,tortas,alfajores,budines,etc... y más aún para fechas especiales.Estudié Pasteleria Profesional y Decoración de tortas👩🍳❤ 🍰Amor por la cocina🍮
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