Lempah iga daun kedondong (Bangka Belitung)

Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
Jogjakarta

I love good food. And this is the one... ga bs dijelasin dg kata2 rasa masakan ini... biar tau yuk cek resepnya trus d recook...😊

Lempah iga daun kedondong (Bangka Belitung)

I love good food. And this is the one... ga bs dijelasin dg kata2 rasa masakan ini... biar tau yuk cek resepnya trus d recook...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi, potong2
  2. 25 grdaun kedondong muda (kurleb 50 lmbar)
  3. 1 btgsereh, memarkan
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 1,5 literair
  6. Bumbu halus :
  7. 3 cmkunyit
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 cmlengkuas
  11. 3 butirkemiri sangrai
  12. 4 bhcabe merah keriting
  13. 3 bhcabe rawit merah
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdmterasi bakar
  16. secukupnyaGula & garam
  17. Catatan :
  18. Bila tdk ada daun kedondong, bs diganti dg nanas/blimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi bersama air hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, masak hingga iga lunak.

  3. 3

    Tambahkan daun kedondong dlm keadaan utuh, daun salam, sereh. Teruskan memasak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Sajikan hangat.

  5. 5

    Hepi cooking moms...😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
pada
Jogjakarta
i love good foodIG : @lanitaapi (follow yaa.. lbh bnyak fto masakan & resep, jarang nulis resep d cookpad 🙈)utk tanya² resep yg ga ada di feed ig, bs langsung DM aja yaa.Tiktok : lanitaaguspiawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa