Chicken Curry / Kari Katsu Korean Style #KoreanDish#FusionKorea
Beli bubuk kari udah dari lama. Dapet resep juga udah agak lama. Cuma mood makannya yg blom ada. Smalem ngobrol ma suami mau makan apa hari ini, kukasih pilihan kari apa sayur bayam karna kmaren udah masak nabe. Dia pilih kari. Ya udah, bikin lah ya. Kare sendiri banyak macemnya, mulai yg asli India, arab, jepang, korea. Kali ini masak ala Korean Style. Yg dimakan pake katsu dan nasi anget. Gampang bikinnya, murah bahannya.
© original recipe (curry) by Eric Mun from korea show "3 meals a day- sea ranch" dgn berbagai modifikasi. Katsu recipe created by me.
Happy cooking Food Lovers 💞
Chicken Curry / Kari Katsu Korean Style #KoreanDish#FusionKorea
Beli bubuk kari udah dari lama. Dapet resep juga udah agak lama. Cuma mood makannya yg blom ada. Smalem ngobrol ma suami mau makan apa hari ini, kukasih pilihan kari apa sayur bayam karna kmaren udah masak nabe. Dia pilih kari. Ya udah, bikin lah ya. Kare sendiri banyak macemnya, mulai yg asli India, arab, jepang, korea. Kali ini masak ala Korean Style. Yg dimakan pake katsu dan nasi anget. Gampang bikinnya, murah bahannya.
© original recipe (curry) by Eric Mun from korea show "3 meals a day- sea ranch" dgn berbagai modifikasi. Katsu recipe created by me.
Happy cooking Food Lovers 💞
Cara Membuat
- 1
Katsu: taburi ayam dgn garam dan lada dikedua sisi. Diamkan 15-20 menit. Lalu balur dgn maizena - telor - tepung roti, sambil dipijit2/ditekan2 biar menempel. Diamkan 5 menit. Goreng deep fry api kecil hingga matang kecoklatan
- 2
Kari: tumis ayam hingga kaku, masukkan bombay. Masak hingga wangi. Lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga agak layu lalu masukkan timun.
- 3
Campur santan dan air. Lalu masukkan ke tumisan. Setelah itu masukkan susu bubuk, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Masukkan bubuk kari. Aduk rata lalu tambahkan dark coklat. Aduk lagi. Setelah itu masukkan semua sisa bahan seasoning. Tes dan koreksi rasa. Masal hingga kuah mengental tapi jgn sampai kering. Kari siap disajikan
- 4
Serving: taruh nasi disebelah bagian piring lalu tambahkan kari disisi lainnya dan diatasnya nasi taruh katsu. Siap disantap
- 5
Note: jangan ganti bread crumb / panko dengan tepung panir ya. Ntar jadinya kaya risol/nugget yg ada 😊
Resep Serupa
-
Chicken Curry Katsu Chicken Curry Katsu
Haiiiiiiiii...Lama nih gak masuk dapur, rindu rasanya. Kali ini mau coba bikin Curry Katsu ala resto2 Jepang gitu. Kebetulan kemaren nemu bumbu curry block. Selain lebih irit ternyata gak susah juga buatnya.Dicoba yuk dicoba😁
-
Chicken Curry Katsu Chicken Curry Katsu
#TantanganPertamaku chicken curry katsu yang mudah buatnya, yang baru belajar masakpun Insya Allah dapat buatnya ..
-
Japanese Curry with Chicken Katsu Japanese Curry with Chicken Katsu
Emang deh ya kalo masak kari jepang, gabisa diakal2in pake bumbu kare indofood dll + maizena 😅Bisa pake yg merek golden curry atau seperti yg sy pake merek Vermont Curry Block.Kalo males bikin chicken katsu-nya, dan tetep mau ada protein, boleh tambahin daging sapi di kare-nya yah..
-
Chicken curry katsu Chicken curry katsu
Aduhh maapkan foto nya yg jelek banget. Ini dah keburu mau di makan. Tiba" inget blom di foto. Ya jadi nya gini deh.
-
Chicken curry katsu Chicken curry katsu
Jadi ceritanya tuh doi seneng banget sama rice katsu curry ini cuma katanya kalo beli bsa ampe 40rban deh. Dan waktu dy jalan2 ke jepang aku nitip dan iseng bikinin gtu deh. Dan kata dia si hasil nya sama kaya yg dy sring makan 😄😄😄
-
Curry Chicken Katsu Curry Chicken Katsu
Curry Chicken Katsu ala ala, dengan harga ekonomis dan mudah banget buatnya💛
-
Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang
I'm a sucker for kiddie meal 😳Suka banget sama kids meal dan makanan-makanan Jepang terutama isian bento, salah satunya Katsu. Cara menikmati katsu yg enak banget ya dimakan bareng curry. Goshhh..... 😋 yummmy!Harusnya pakai kentang dan wortel, aku lagi gak punya stock tapi pengen bgt chicken curry, akhirnya pakai bahan yg ada; paprika, jamur, brokoli. Still yummy tho! Kapan2 foto diupdate insya Allah.. (Udah diupdate)Psst...rasa karinya gak jauh beda sama yg biasa ada di resto2 Jepang dan restoran udon yg biasa ada di mall itu...Happy cooking! 🍛
-
Chicken Curry Katsu Chicken Curry Katsu
Seneng sekali ada acara recook, kali ini aku coba resep dari @januwish ,jujur baru ptama bikin chicken curry,,rasanya nagihhhh bgttt harua di coba yahh, terima kasih untuk resepnya bun @januwish#Chickencurrykatsu#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#FotoKece
-
Japanese Curry Katsu Japanese Curry Katsu
Recipe: YT Channel justonecookbookRecooked & Modified: @meilings_kitchen91#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#BemasakBesame_MakananMinomanDariPelamBudakKecik#PilihMasakBarengAnak#MovieTime#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#curry#katsu
-
Chicken Curry Katsu Chicken Curry Katsu
Halo menantu idaman.. berhubung bahan dikulkas mulai menipis, jadi deh buat menu ini yang bikin anti gtm 🍛🍽
-
Curry Katsu (Kari Katsu) ottogi Curry Katsu (Kari Katsu) ottogi
Pengen makan katsu dengan kari tapi malas masak kari jadi pake kari instan dari korea yg merk ottogi 😉
-
Chicken katsu japannesse curry #36 Chicken katsu japannesse curry #36
Sering nyetok chicken katsu difreezerBosen d goreng2 ajaBuat di mix sama japannese curry aja yg simple bikinnyaBumbu jg ga banyakAslinya pake curry blok khususCuman saya pake bubuk kari biasa jdnya ini japannese curry lokal kayanya ya😄😆#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar