Crepes de naranja rellenas de nutella

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña
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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 4huevos
  2. 100 gramosazúcar
  3. 6 cucharadasleche
  4. 80 gramosharina
  5. 1 pizcasal
  6. 100 gramosmantequilla derretida
  7. La piel de una naranja grande

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos los huevos con el azúcar y mezclamos muy bien.

  2. 2

    Luego añadimos la mantequilla derretida, la leche y las raspas de la piel de la naranja, volvemos a batir y mezclamos todo.

  3. 3

    Por último añadimos la harina y la sal y volvemos a mezclar todo bien.

  4. 4

    Cuando tenemos todo bien batido ponemos una sartén al fuego y la pintamos con unas gotas de aceite.

  5. 5

    Cuando esté bien caliente ponemos un poco de la mezcla hasta cubrir el fondo y dejamos cuajar, Cuando esté cuajada le damos la vuelta y dejamos hacer por el otro lado, unos minutos, Luego sacamos del fuego y seguimos haciendo el resto hasta terminar la masa.

  6. 6

    Cuando terminemos de hacer las crepes pasamos a rellenarlas, colocamos una crepes y cubrimos la mitad de ella con la nutella y luego la doblamos o la enrollamos eso al gusto de cada uno.

  7. 7

    Cuando las tenemos rellenas les ponemos un poco de azúcar glass por encima y ya las podemos servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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