Masa para Sorrentinos caseritos

Jorge Damian Rodriguez
Jorge Damian Rodriguez @damian2024
Montevideo Colón

Me encantan rellenos de espinaca, o de jamón y queso 🤤

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1/4 tazaaceite
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 tazaagua hirviendo
  5. La taza que use es la que se usa En la mayoría de las casas para tomar la leche

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bols dos tazas de harina, una cucharada de sal (a gusto) y 1/4 taza de aceite.

  2. 2

    Agregarle una taza de agua hirviendo y mezclar hasta tener la masa. Dejar reposar unos 10 minutos.

  3. 3

    Estirar bien la masa con ayuda de harina para que no se pegue.

  4. 4

    Poner el relleno que desean, dejarlos un rato en la heladera y quedan prontos para hervirlos. Yo los hice de espinaca y queso 🤤

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Jorge Damian Rodriguez
Montevideo Colón

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