Balado Ikan Selar

Rose
Rose @anisrp
Jakarta

Terinspirasi dari keseringan makan nasi padang di tempat kerja, jadi pengen bikin balado ala padang gitu. Ternyata ga ribet loh cuma pakai cabe sama bawang merah. Yuk masak~

Balado Ikan Selar

31 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari keseringan makan nasi padang di tempat kerja, jadi pengen bikin balado ala padang gitu. Ternyata ga ribet loh cuma pakai cabe sama bawang merah. Yuk masak~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan selar
  2. Bumbu ikan:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. Bumbu halus:
  6. 15 siungbawang merah
  7. 50 grcabe merah keriting
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan baeang putih ketumbar yg telat dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng hingga kering.

  3. 3

    Tumis cabe dan bawang merah yg telat dihaluskan dengan sedikit minyak, bumbui dengan garam gula penyedap.

  4. 4

    Lalu masukkan ikan goreng, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @anisrp
pada
Jakarta
professional housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa