Terong hijau oblok oblok

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau(belah 2 potong2)
  2. 4tempe bungkus daun yg kecil2(5 hari di dlm kulkas)
  3. 4tahu pong belah dua
  4. Bumbu:
  5. 7bawang merah(yg 2 dirajang sisanya ulek)
  6. 4bawang putih (yg 1 rajang sisanya ulek)
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmkencur
  9. 1 cmjahe
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2cabe hijau (iris serong)
  13. 1tomat hijau (iris bulat tipis)
  14. secukupnyaGarem,gula pasir,royco ayam
  15. 1 bungkussantan bubuk dapur desa
  16. Air segelas belimbing
  17. 2kemiri
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong tiris kan.Goreng sebentar tempe yg sudah dipotong sisihkan,

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum masukkan tempe,terong dan tahu pong aduk terus hingga menyerap terong.

  3. 3

    Aduk santan bumbu dengan air panas masukkan ke tumisan aduk rata masukkan garem gula,royco ayam tes rasa. Biarkan kuah menyusut sedikit angkat

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Andayani
Dewi Andayani @cook_7741975
pada
Cikarang~cibarusah.
saya seorang ibu rumah tangga dengan 3 buah hati dan satu suami yang bekerja wirausaha. karna bekerja dirumah jadi saya selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga. sejak mengunduh aplikasi cookpad saya senang sekali karna banyak membantu saya didalam masak~memasak. thank you cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa