Bahan-bahan

60 menit
13 porsi
  1. 1 papantempe,kukus lalu potong dadu
  2. 3 bhtahu, kukus lalu potong dadu
  3. 2 genggamteri nasi
  4. 2 genggamdaun kemangi
  5. 6 bhcabe rawit potong serong
  6. 1 bhtomat potong-potong
  7. 1/2 bhkelapa parut
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3cabai merah
  13. 8cabai rawit
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 ruaskencur (saya gak pakai)
  17. 1 sachetterasi abc
  18. 4kemiri
  19. 3daun jeruk
  20. Secukupnyagaram,gula dan penyadap rasa
  21. Pelengkap:
  22. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  23. Secukupnyatusuk gigi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus sebentar tempe dan tahu, lalu potong dadu

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus

  3. 3

    Campur tahu, teri, tempe, kemangi dan kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Lalu bungkus daun pisang.

  5. 5

    Kemudian kukus botok selama 15 menit

  6. 6

    Dan botok campur siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lea Aprilia
Lea Aprilia @cook_7560944
pada
Makassar - Jawa
Ibu muda yang masih belajar-belajar memasak dan selalu ingin mencoba...yuk belajar bareng dan bermanfaat buat semuanya karena wanita harus bisa memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa