Oblok2 tahu tempe lamtoro

Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110

Sebenarnya pengen masak botok, tp krn malas cari daun pisang jadilah dimasak oblok2 (bahasa org gresik ya hehehe ) tp rasa sama persis seperti botok.. endezzzzz

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Tahu putih kukus
  2. 1tempe daun kukus
  3. 1/4 kgudang
  4. Daun kemangi
  5. Lamtoro (petai cina)
  6. Kelapa parut
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 10 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih ukuran besar
  11. 1 ruas jarilaos
  12. Sejumputketumbar
  13. 2 buahcabe besar
  14. 7cabe rawit atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan daun jeruk masak hingga harum dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan udang ke dalam bumbu tumis sebentar sampai berubah warna.. lalu masukkan 350 ml air

  3. 3

    Masukkan tahu putih dan tempe yg sebelumnya dikukus terlebih dahulu supaya tdk mudah hancur, potong kotak2

  4. 4

    Masukkan kelapa parut, lamtoro dan terakhir daun kemangi

  5. 5

    Tambah gula garam dan penyedap bubuk bila suka

  6. 6

    Oblok2 siap disantap.. rasa dijamin endesssss... selamat mencoba moomm

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110
pada
working mom yg hobi masak dan buat cemilan utk anak dan suami 😊IG : alfiatin_fitria
Lebih banyak

Resep Serupa