Sopa paraguaya
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Este plato es típico del paraguay pero en misiones se come muchísimo con los asados del domingo, es delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana y freírlas en abundante aceite hasta que queden bien doraditas, apagar el fuego y reservar.
- 2
En un recipiente, poner la harina, los huevos, la sal y la leche, mezclar muy bien y agregar las cebollas, integrar muy bien y añadir el queso cortado en cubos.
- 3
Aceitar un molde para horno pueden ser las de vidrio, y llevar al horno por 35/40 min.aprox.
- 4
Tips:para que te salga rica, te tiene que quedar una preparación bastante blanda antes de llevarla al horno para que al cocinarse t quede húmeda, si la masa no es tan blanda, al cocinarse tiende a salir una torta seca. Otra cosa, mucha cebolla y bastante aceite, eso le da más sabor es riquísima si la preparas así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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