Banyak putih telur sisa buat orderan donat yang bejibun kemarin lumayan dapet 1 mangkok full.Daripada digoreng di makan sendiri, mending jadiin Chiffon cake aja sekalian praktek..Makasi ya mba Kitchenette,resepnya cocok bgt buat aku yang sukanya resep all in one..

Putih telur numpuk di kulkas. Jadiin Chiffon aja deh. Saya jadiin simple bday cake.#GenerasiAprontis#Yennylaurensia_chiffoncake

Saya belum punya loyang chiffon, jadi pake cetakan seadanya. Dulu beli cetakannya dijember pas mau bikin bruder uk. Diameter 22cm.Resep ini saya ambil dari ig @linagui, resepnya chiffon cake taro, tp taronya saya ganti mocca.Resep aslinya pakai 7 telur, tp yg saya bikin 6 telur dan semua saya konversikan sesuai jumlah telur.Saya tetap cantumkan resep asli, sapa tau ada yg mau coba.

Sudah lama sekali ga buat Chiffon Cake. Terakhir kayaknya aku membuatnya waktu aku masih kuliah dulu...😄.Kali ini mau coba membuat lagi, karena anakku suka sekali dengan Chiffon Cake. Setiap jalan-jalan ke Mal dekat rumah, mesti minta beli Chiffon cake di bakery yang terkenal itu, yang 1 potong kecil nya harganya 13 ribu. Lumayan lah harganya menurut aku. Kadang dia minta beli 2-3 potong. Padahal kalau saja mau rajin membuat sendiri di rumah, harga bahan pokoknya mungkin tidak sampai harga 2 potong chiffon cake yang ada di bakery itu😄. Sayang nya "rajinnya" itu datangnya jarang sekali..😅.Resep yang aku pakai ini modifikasi dari resep Chiffon Cake Tintin Rayner. Aku nemu resepnya di IG nya beliau.Meski baru membuat lagi setelah sekian puluh tahun berlalu, langsung jadi cake nya. Mekar dan lembut dan rasanya enak. Manisnya juga pas. Jadi kalau di ikuti benar-benar langkah pembuatannya, dijamin pasti jadi.Silahkan di coba ya..🤗Resep kelima Minggu keempat#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Chiffon cake termasuk cake yang pembuatannya cukup sulit dan butuh loyang khusus..bahkan yang udah jago ngebaking pun masih was² kalo buat ini..Bermodal nekat ngga punya loyang khusus buat chiffon cake, aku coba resep chiffon cake rasa pandan di Cookpad yang pakai rice cooker sebagai pemanggang(sudah pernah aku share ya)..sampe sekarang tetep modal nekat pakai ricecooker karena blom kebeli juga loyangnya dengan harapan setengah gagal pun masih bisa dinikmati...Di resep chiffon pandan bisa dibilang setengah gagal setengah berhasil,karena bagian bawahnya bantat..tapi asli bukan ngarang..setengah gagal gitu masih enak menurutku..abis itu di otak atik bahannya alhamdulillah nemu tekstur yang pas..Semangat yang blom punya loyangnya💪..kita bikin pake Rice Cooker aja dulu..#daripengen buat chiffon cake yang belom kebeli juga loyangnya, #jadibisa makan chiffon cake walau cuma kwnya..😅NOTE : Sesuaikan dengan ukuran Rice Cookernya ya..- 6 telur untuk Rice Cooker ukuran 2,0 ltr- 3 telur untuk Rice Cooker ukuran 1,0 ltr#chiffoncake#ricecooker#daripengenjadibisa#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Pematangsiantar#goldenapronarvinaharahap#goldenapronarvinaharahapweek50

#berburucelemekemas #resolusi2019Stok resep chiffon kali ini terpaksa harus dirilis, karena mamak masih dalam pemulihan 😌 demi 52 resep challenge cookpad..💪🏻Sperti biasa chiffon ini pake resep chiffon yang dimasak terlebih dulu terigu dan minyak nya ya... entah kenapa saya suka sm tekstur nya... lebih lembut dari resep yang adonan pasta nya gak dimasak. Sesuaikan dengan selera aja ya... bisa dimasak dulu atau gak pun tergantung selera 😊

Ingin menaklukkan resep Chiffon yang katanya gampang-gampang susah, memang harus pas ukuran, tindakan dengan bahan fresh higienis. Resep bunda Fitsas yang jadi contekan dimodif sedikit, mengurangi tepung dikit dan menambah susu bubuk dancow. Santan diganti milo cair. Tidak memakai aduk balik, mencampur semua dilakukan mixer.#CABEKU#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru

Sekalinya nyifon bisa nyifon berkali-kali 😆Sekarang nyoba yang mocca, ini dah jelas wanginya dan rasanya endulita yaaa.Source ig phinewang yang udah aku modifikasi#dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron#moccacake #chiffon #chiffoncake #moccachiffoncake #moccachiffon #meringue #cakelembut #baking

Puji Tuhan.... akhirnya bisa menyelesaikan tugas Beres bulan Agustus sebelum deadline. Rasanya itu lega sekali...Tema Beres (Bedah Resep) Bulan ini adalah chiffon cake. Kali ini sy memilih membuat versi gluten free. Selain ramah cerna,tepung gluten free juga memiliki nutrisi lebih banyak di banding tepung terigu biasa. selain itu sy juga memfasilitasi anak sy yg mempunyai indikasi alergi gluten (jika kebanyakan makan cake/kue berbahan terigu). Tanda² nya biasanya gatal² (itu jika berlebihan ya... Klo sesekali sih tidak). mungkin utk yg intolerant gluten reaksinya bisa berbeda-beda. Ada yg kembung, sembelit, muntah, anxiety, dll...Setelah mengetahui tanda-tanda ini, sy mencoba belajar resep² gluten free jg. Semua melalui try and error pastinya. Ada yg dia suka dan ada juga yg dia tolak mentah-mentah.Namun puji Tuhan, utk chiffon cake ini "lulus" buat anak sy. Dia suka sekali. Dia bilang "wah...kue mama enak"...😁🤭Sy pun senang sekaligus tenang....Utk tepung gluten free ini sy mix sendiri berdasarkan perbandingan tepung utk cake gluten free yg pernah sy baca di halaman Ig bpk Wied Harry (pakar food combining & raw food).Rumus tepung gluten-free (utk cake ~ 'setara' tepung protein rendah) =6:3:1Tepung beras : tepung tapioka : tepung maizenautk loyang, sy pakai loyang bongkar pasang diameter +/- 15-16cmSelamat mencoba 😉#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#DKitchen_GlutenFree

Pekan ini Tema Coboy dan tema Ballon Challenge mamah cookpad sama yaitu gluten-free bikin hidangan pengganti tepung terigu. Kali ini saya bikin chiffon cake coffe mocca full tepung ketan, Masya Allah enaakk teksturnya kanyak lebih padat gitu. Yookk kita kurangi tepung terigu biar lebih sehat.Source : @star_atkitchen#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeychiffoncake#OlahanTepungketanimaimey

Masih Belajar tentang Chiffon, jangan bosen ya mak liat postingan chiffon muluk. Wkwkwkwk...Source receipe By Rondut#GenerasiAprontis

Source by : Michael Lim (youtube) aslinya resep chocolate chiffon cake, tapi utak atik sedikit sesuaikan dengan ketersediaan bahan hehe