Pasta Frola con maizena

mickaela
mickaela @micka

La pasta Frola más rica del mundo

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Ingredientes

  1. 240 gramosharina 0000
  2. 60 gramosalmidón de maíz
  3. 160 gramosazúcar
  4. 150 gramosmanteca
  5. 3yemas
  6. 1 cda.Polvo de hornear
  7. 350 gramosdulce de membrillo
  8. Ralladura de una naranja

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar, las yemas, la manteca y la Ralladura de naranja, hasta que se forme una crema.

  2. 2

    Tamizar el almidón de maíz, la harina, el polvo de hornear y agregarlo a la mezcla anterior. Dejar reposar la masa en la heladera una hora.

  3. 3

    Estirar la masa y forrar un molde de 26cm. (reservar algo de masa para decorar)

  4. 4

    Colocar el dulce de membrillo en el microondas con un poco de agua, para disolverla.

  5. 5

    Rellenar la tarta con el dulce de membrillo y decorar con tiras de masa.

  6. 6

    Cocinar por 30 minutos en horno moderado.

Reacciones

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Comentarios

María Gabriela Benítez
María Gabriela Benítez @cook_24966726
Esta muy buena!!! Mañana la hago y les cuento cómo me quedo!!!

Escrita por

mickaela
mickaela @micka

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