Ayam rica rica mantap

Ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 pake ayam kampung hasil ternak sendiri dan rasanya endolitaa banget lebih enak ketimbang pake ayam potong/ayam negri. Dijamin menambah nafsu makan apalagi kalo pake nasi hangat, selamat mencoba~

Ini menu favorit suami, biasanya ibu mertua yang sering masak menu ini. Kebetulan di kulkas ada ayam kampung utuh belum diapa-apain. Jadinya langsung deh eksekusi sendiri jadi rica-rica ayam kampung sesuai resep dari bumer. Ini rasanya enak banget 😍

Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini.rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan..makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus❤selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.

Sebelumnya 1 ekor ayam kampung aku presto dulu biar empuk .. Pakai bumbu satu ruas jahe di iris, 5 bawang putih di geprek, 1 ruas sereh, 3 daun salam, dan garam secukupnya.. Serta tambahkan air.

Ceritanya dikasih daging bebek 1/2 ekor dan bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka cookpad yg jadi andalan kita disaat buntu gak punya ide mau masak apa. Carilah resep olahan bebek dan pilihan tertuju pada rica-rica bebek, karena belum pernah juga masak rica-rica 😃😀.Source : Priska Koes#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_43

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes..Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁

Masakan di hari ke 3 lebaran request an pak bos😍