Lapis Surabaya Keto #Allaire Cake Flour
Ini resep demi memenuhi janji buat Ratna Komala yang katanya lg kangen makan Spikoe surabaya..
Resep andalan yg dipunya versi karbo.. tentunya jd muter otak ya bikin versi ketonya.. saya cb pakai emulsifier utk menjaga adonan tetap kokoh.. dan tepungnya tentu aja pake Kethobetic Cake Flour.. Dengan Adanya tepung ini apa sihh yang ga bisa di keto-in hahahhaha..
Langsung eksekusi tengah malam..
Aduhhhhhh ini enakkk bangettt 😆😆
Lapis Surabaya Keto #Allaire Cake Flour
-
fithriyani tarigan“Ceritanya lagi nemenin si bungsu di kota pahlawan dan kabarnya disini terkenal dengan spikoek soo kok ya pengen tapi low carbs jadilah dengan alat seadanya dan si oven ontang jadi terwujud yaa, makasih” -
fithriyani tarigan“Pengen diet tapi tetap makan enak ya begini, mksh ya mbak enak bingitsss berhubung ga ada selai lain selain skippy jd pake itu aja tp hslnya enak bangetttt” -
Ely susana (elysketo)“Recook mbak say tks resepnya” -
dewi anggraeni“Yg coklat kok lebih padat ya?Saya ga punya stok lakanto atau erytirol. Jadi cuma pakai diabetasol.Ada takaran ga sih, berapa saset dibetasol penggantinya? Saya pakai 17 saset tp ternyata sama sekali ga kerasa manis.Ga punya selai strawberi ataupun coklat cair, yg ada selai kacang.Yg penting ada pelengketnya.Alhamdulillah..belajar resep baru yg full lemak.. (kuning telur dari telur sekilo!)Terima kasih Mbak Rina.Selanjutnya putar otak buat manfaatin putelnya. Sdh pernah nyoba resep cake putelnya tapi kok gagal. Jadi bikin sejenis cloud bread yg dibikin jadi bolgul isiannya tuna mayo.Semua terinspirasi dari resep2 Mbak Rina.” -
ratnakomala“Setor ncep” -
Serodja Lestari“Setor foto recook mbak... Agak ngeri coba bikin karna jumlah telornya bnyk. Jd bikin 1/2 resep. Blm terlalu rapi tapi enakkkk. Selalu enak resep2 nya mbal rina. Tx ya mbak🙏🙏🙏😊”
Ini resep demi memenuhi janji buat Ratna Komala yang katanya lg kangen makan Spikoe surabaya..
Resep andalan yg dipunya versi karbo.. tentunya jd muter otak ya bikin versi ketonya.. saya cb pakai emulsifier utk menjaga adonan tetap kokoh.. dan tepungnya tentu aja pake Kethobetic Cake Flour.. Dengan Adanya tepung ini apa sihh yang ga bisa di keto-in hahahhaha..
Langsung eksekusi tengah malam..
Aduhhhhhh ini enakkk bangettt 😆😆
Cara Membuat
- 1
Satu resep ini cantik jika menggunakan loyang kotak 15cm, atau pakai loyang brownies 30x10 (sy pkai 15x10) karena emang kuenya mau bagi 2 sama mak Ratna hahha.. alasi loyang dgn baking paper ya..
- 2
Campur Bahan A kecuali tepung. Pada wadah terpisah Campur Bahan B.
- 3
Kocok keduanya sampai putih pucat pada masing2 wadah.
- 4
Pada adonan A, turunkan speed mixer lalu masukkan tepung kethobetic cake, aduk asal merata saja, jangan kelamaan.
- 5
Masukkan adonan B ke adonan A dengan tehnik aduk balik sampai tercampur rata. Atau agar mudah masukkan sedikit adonan telur ke mentega lalu aduk rata. Baru balik adonan mentega yg sdh dicampur tadi masukkan ke adonan telur.
- 6
Timbang dan bagi 3 adonan. Lalu 1 bagian adonan tambahkan Bahan C. Aduk hingga rata.
- 7
Tuang dalam loyang dan panggang hingga matang. (Sy tidak menyertakan suhu dan lama pemanggangan krn masing2 oven beda)
- 8
Setelah matang dinginkan sampai siap untuk direkatkan.
- 9
Perekat biasanya menggunakan selai strawberry, saya lagi gak ada, jadinya pakai dark chocolate aja deh.
- 10
Susun kue dan dinginkan.
- 11
Ya Allahhhh nikmatnyaaaaa makanan keto 😜😬😘😘
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya Cake Lapis Surabaya Cake
Source:@chingu_may.biasanya kan lapis Surabaya telurnya banyak,nah saya sekarang share resep versi ekonomisnya resep dari ci chingu_may.teksturnya lembut dan enak.yuk ini resep yang saya pakai... #PejuangGoldenBatiKApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #lapissurabayacake #lapissurabayaekonomis #anekacake
-
Lapis Surabaya Roll Cake Lapis Surabaya Roll Cake
Resep ini saya recook dari mbak Silvia Lim.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏..enak dan lembut sekali bolunya..Mohon maaf masih berantakan 🤭🙏
-
Lapis Surabaya resep cake multifungsi Lapis Surabaya resep cake multifungsi
Resep sdh pernah sy share.. dibuat marmer cake waktu itu. Kali ini coba dikreasi jd lapis surabaya. Bebikinan sambil bbman sm ponakan di kampung.. mertua sedang sakit, sejak kemarin sore sdh tidak merespon sekitarnya.. semoga masih diberi umur panjang mama mertuaku sayang. Sambil was2.. tapi cemilan anak2 harus ttp ada.. alhamdulillah jadi juga.Resep by Tiger Ivvy, sumber Rizka Hayyu
-
Lapis Surabaya Birthday Cake Lapis Surabaya Birthday Cake
Ada teman pesan dibikinkan kue ultah buat suaminya, dia minta yang enak dan special. So, Saya pilihkan dengan base cake lapis Surabaya yg moist sekali. Modalnya lumayan besar karena pakai kuning telor 30 biji.,😀😀 tapi kalau mengutamakan rasa ya cake ini memang paling tepat. Yuk simak resepnya.
-
Lapis sponge cake versi Lapis surabaya ekonomis Lapis sponge cake versi Lapis surabaya ekonomis
Ini gampang kok buatnya. Adonannya bisa di oven, bs dikukus jg. Pake resep basic vanilla sponge cake. Bs bwt base cake jg lo.1 resep ini muat utk loyang 20x20x4Source sponge cake : linagui#PejuangGoldenApron3
-
Nastar Crumble Cake (Lapis Surabaya) Nastar Crumble Cake (Lapis Surabaya)
BismillahLihat Nastar Crumble Cake nya Ms. Rinadedik cakeeep banget, base cake nya pakai lapsurnya Bu Fat menggiurkan sangat kebetulan sudah lama sekali ngga buat lapsur, terakhir buat bbrp tahun yg lalu itupun buat bakulan..hehehePas nengahku minta buatkan nastar, kepikiran buat cake crumble ini. Ma syaa Allah ini cake yg aku buat semuanya banyak menggunakan kuning telur 😲 baru nyadar pas cake sudah matang 🙈 gpp ya sekali sekali makan cake sultan Alhamdulillah ☺️Mohon maaf ini resep sudah berada di draf sudah agak lama, cuma baru di posting 🙏note :resep dibawah untuk tiap lapis ya, jadi total buat 3 lapis = 3x resepResep Lapis Surabaya : Ibu Fatmah BahalwanResep Nastar : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15157554#PejuangGoldenBatikApron#week13
-
Lapis Surabaya Birthday Cake Lapis Surabaya Birthday Cake
Homemade cake ultah 2th buat anakku... haha rada mess-up nih... krn terburu2 tulisan birthdaynya jadi birDthday 😲... kelebihan D... tapi rasa sih okelah... cake ku 4 susun (lapsur irit telur hehehe)... step by stepnya ga sempat di potoin krn wkt terbatas... butter creamnya pakai swiss meringue butter cream dan olesan dalamnya pakai cheese cream
-
Lapis Surabaya Ekonomis (Sponge Cake) Lapis Surabaya Ekonomis (Sponge Cake)
Ingin mencoba lapis surabaya yang ekonomis, aku panggang nya agak kelamaan jadi nya agak kering, tetapi rasanya enak walaupun lebih enak lagi yang menggunakan banyak kuning telur. Hehehe
-
Layer sponge cake alias lapis surabaya ngirit Layer sponge cake alias lapis surabaya ngirit
Klo lagi ngirit telur tapi pengen tampilan lapis surabaya yg enak & ekonomis pas banget nih resep nya bu trixie gayatri 😁Biasanya resep lapsur kan ampe belasan telur per satu lapis nya, ini cuma 6telur buat 1 kue...
-
Cake Ala Lapis Surabaya Cake Ala Lapis Surabaya
Ketika telur mahal dan ingin makan lapis surabaya, ya udah bikin ini ajah hehe.
-
Korean flower base cake lapis surabaya Korean flower base cake lapis surabaya
Jika sudah mahir membuat lapis surabaya...bisa dimodif untuk tart ultah atau hantaran pengantin.kali ini resep base cake sama dengan resep lapis surabaya ala zahra sebelumnya.hanya saja untuk hiasan saya kombinasi korean flower yg lagi hitz.
-
Pocky cake *base cake lapis surabaya* Pocky cake *base cake lapis surabaya*
Si kecil minta dibuatkan kue ulang tahun, berhubung mamanya ga bisa menghias kue menggunakan buttercream, puter otak gimana caranya bikin kue tanpa harus menghias.Browsing sana sini akhirnya nemuin ide ini, tinggal tempel2 jadi ga perlu hias.Alhamdulillah anaknya seneng banget dibuatin kue sama mamanya *biasanya mesen soale* hehehe 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar