Semur tahu telur puyuh

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur puyuh (rebus dan kupas)
  2. 5 buahtahu putih (potong jd 4)
  3. Bumbu halus*
  4. 4 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. Ketumbar
  7. Kemiri
  8. Merica
  9. Bumbu pelengkap*
  10. Sereh, geprek
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Lengkuas, geprek
  14. Kecap manis
  15. Air
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Gula pasir (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukan gula merah, gula pasir, garam dan kecap. Biarkan air mendidih.

  4. 4

    Masukkan telur puyuh dan tahu, biarkan sampai air menyusut sambil pelan2 diaduk.

  5. 5

    Opsi (Setelah matang, tahunya bisa digoreng) atau mau langsung dimakan jg udh enak. 😋

  6. 6

    Selamat makan siaaang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Lisnawati
Lina Lisnawati @cook_7710651
pada
Pekanbaru
Belajar sambil berbagi pengalaman 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa