Ayam panggang Pekalongan

Nah..nah... Khas Pekalongan lg. Maap bundsay.. karena lg ngebet bgt pengen mudik, jd menu kita 3 hr ini slalu khas Pekalongan.biar gak ingat² bgt kl wktnya mudik msh lama, sembari nunggu harga tiket turun, diobatin dl rindunya Ama menu khas PKL. Kali ini ayam panggang santan.lagi² kesukaan keluarga kecil saya. Yuk kita masak lagi 😊
Ayam panggang Pekalongan
Nah..nah... Khas Pekalongan lg. Maap bundsay.. karena lg ngebet bgt pengen mudik, jd menu kita 3 hr ini slalu khas Pekalongan.biar gak ingat² bgt kl wktnya mudik msh lama, sembari nunggu harga tiket turun, diobatin dl rindunya Ama menu khas PKL. Kali ini ayam panggang santan.lagi² kesukaan keluarga kecil saya. Yuk kita masak lagi 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama bahan² kecuali bumbu halus sampe empuk, angkat.
- 2
Bakar ayam diatas api sampai sedikit gosong. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambah air
- 4
Masukkan ayam yg sudah di bakar, kemudian santan. Tunggu smpe mendidih, matikan kompor
- 5
Ayam panggang siap di hidangkan dg lalap mentah dan nasi hangat
- 6
Kalo saya apapun makanannya, megono selalu ada 😋 selamat mencoba bunda 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam panggang Ayam panggang
Persiapan ramadhan, aku sejak punya toddler 2 jadi harus foodprep. Agar saat puasa nanti tidak habis tenaga di dapur, dan tetap bisa beribadah dengan tenang heheheKali ini aku buat ayam panggang, nah ini biasanya kalau untuk stok, aku simpen di freezer, nanti kalau mau dimasak malem nya bisa diaro di kulkas bawah/chillerTerus tinggal masukin oven hehehKalau gaada oven, bisa di panggang diatas teflon ya.Dan ini juga bisa untuk menu makan anakKalau sudah buat foodprep seperti ini, apalagi ada toddler kerjaan jadi lebih ringan satset#Sumandan24_SiapSiapRamadhan#CookpadCommunity_Sumbar#RamadhanPilihMasak#SiapSiapRamadhan#GenerasiAprontis#BALONChallenge Putri Al-iman -
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Anak anak paling suka ayam panggang bumbu ini.. rasany pedas2 manis. Dan bumbunya jg tahan lama gak mudah basi. Bunda Abilexa -
Ayam panggang Ayam panggang
Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang heheOia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu 😊 Robby Ariny -
Ayam panggang Ayam panggang
Ada beberapa hal yg membedakan antara tumpeng modern dan tumpeng tradisional.Tumpeng modern untuk lauknya cenderung lebih kering misalnya telur dadar, perkedel kentang, kering tempe, abon, ayam goreng/panggang, sambal, lalab, emping/krupuk udang dan nasinya lebih bervariasi misalnya nasi lemak , kuning , uduk , nasi biryani dll.Sedangkan tumpeng tradisional ciri yang paling khas adalah wadahnya nyiru atau tampah yg dihias daun pisang. Pada umumnya tumpeng tradisional menggunakan nasi putih tawar dengan lauk basah misalnya urap sayur/tumis, balado telur, tempe/tahu bacem, ayam opor/bumbu rujak, rempeyek, sambal lalab dan ikan asin.Terimakasih atas kerjasamanya kepada tim 🇮🇩Pelangi Merdeka 🇮🇩: eyang @eyangbima , ci @siuva_6380059 dan teh @yuli_tiarni tetap sehat, bahagia dan terus semangat memasak....DIRGAHAYU INDONESIAKU ❤#PaisGuyub_Tumpengan#PelangiMerdeka#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung Martian Prasetyani -
Ayam panggang Ayam panggang
Asli ini Resep dari ibuku sendiri. Hasil dari otak Atik bumbu dapur. Dan salah satu menu favorit di depot makanan kami waktu itu. Salam goyang kompor untuk bunda semua. Tiara Kitchen -
Ayam panggang Ayam panggang
ceritanya pengen banget makan ayam panggang, berhubung lagi ada di negeri sebrang, susah nyarinya jadinya bikin sendiri deh 😁 dan ini hasil Recook 🤗 Elizz Widia -
-
Ayam panggang Ayam panggang
Nyobain ayam panggang recook dari resepnya mba @Riptina enak banget pas di lidah krucil pun suka makasih resepnya mba 😉🥰🤩 Wietari -
Ayam panggang Ayam panggang
Ayam panggang manis menu praktis pilihanku untuk hidangan akhir pekan. R-STY -
Ayam panggang Ayam panggang
Rencananya mo bikin ayam panggang belum juga di panggang kata paksu gitu aja udah enak..gubrak...Sampe2 lupa foto,tau2 udah tinggal 2 pcs baru dipanggang..haha isna elShaQila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar