Pie Buah

Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956

Suka sama pie apa aja apalagi kalo liat vla nya hhhmm ngileer aja bawaannya hehehe

Bagikan

Bahan-bahan

18 biji
  1. Bahan pie
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 125 grmargarin atau butter.. Aku pake cake & cookies blueband
  4. 30 grgula halus
  5. Sedikitgaram
  6. 1 butirkuning telur kocok lepas
  7. Air es 4 -6 sdm atau secukupnya
  8. Bahan vla
  9. 300 mlsusu cair
  10. 50 grgula pasir boleh tambah jika suka manis
  11. 1 butirkuning telur kocok lepas
  12. 1/4 sdtvanila bubuk atau vanili bubuk
  13. 2 sdmmaizena atau tepung custard dicairkan dengan 50ml air
  14. Toping buah apa saja sesuai selera
  15. Olesan buah aku pakai natural glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pie aduk rata dan ulen hingga kalis dan bisa dibentuk

  2. 2

    Bagi adonan 25gr lalu letakan diatas cetakan dan bentuk menurut cetakannya

  3. 3

    Oven suhu 160 selama 30menit angkat dinginkan

  4. 4

    Masak bahan vla kecuali maizena aduk terus hingga hangat lalu masukan maizena yang sudah dicairkan aduk terus hingga mengental dan meketup letup matikan kompor

  5. 5

    Tuang vla diatas pie beri toping buah beri bahan olesan pie siap dihidangkan

  6. 6

    Jangan lupa oven dipanasi dulu jika mau pie tidak cpt lembut saat diberi vla olesi pie dengan lelehan dcc seblelum vla dan cetakan tidak perlu dioles jika pie matang sempurna maka pie bisa lepas dengan sendirinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956
pada

Komentar

Resep Serupa