Ayam Geprek
Kangen sama ayam geprek nya arip 😂 kagak berani nanya lah ya kan secara tu org jualan .. ubrek2 cookpad dan dapat deh resep nya .. alhamdulillah 11-12 sama yg punya temen .. trimakasih buat bunda ulfah fauziah buat resep ny .. dan sedikit modifikasi dari saya 😊 .. selamat mencoba moms 😉
Note : jika jumlah ayam nya lebih dri 3, bahan nya tinggal di double atau di sesuaikan ya moms dengan kebutuhan mommy 😊
Ayam Geprek
Kangen sama ayam geprek nya arip 😂 kagak berani nanya lah ya kan secara tu org jualan .. ubrek2 cookpad dan dapat deh resep nya .. alhamdulillah 11-12 sama yg punya temen .. trimakasih buat bunda ulfah fauziah buat resep ny .. dan sedikit modifikasi dari saya 😊 .. selamat mencoba moms 😉
Note : jika jumlah ayam nya lebih dri 3, bahan nya tinggal di double atau di sesuaikan ya moms dengan kebutuhan mommy 😊
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama untuk membuat ayam krispi nya.. Haluskan bawang putih dan ketumbar beri sedikit garam
- 2
Kemudian lumuri bumbu yg sudah di haluskan pada ayam dan beri daun salam, batang sereh dan daun jeruk lalu ungkep selama 10 menit
- 3
Kemudian buat adonan cair dari campuran tepung serbaguna dan terigu, ambil sekitar 4-5 sdm larutkan dengan air dingin
- 4
Setelah ayam di lumuri dalam adonan basah, kemudian masukkan kedalam adonan kering lalu tekan2 sedikit agar tepung mengikat pada ayam
- 5
Goreng ayam hingga matang (karena ayam sudah matang dalam proses ungkep, menggoreng nya tidak membutuhkan waktu yg lama, hanya untuk menggoreng adonan luar saja, jika sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan)
- 6
Giling cabai merah keriting, cabe rawit, dan bawang putih beri sedikit garam dan gula..
- 7
Setelah sambal cabe nya halus siram dengan minyak panas sisa penggorengan ayam tadi.. icip rasa.. bila ingin lebih manis di tambahkan gula atau gula merah (karena saya gx da stok gula merah jadi di skip aja).. klo yg ini gx sempat foto 😂 entah lupa entah gx ingat.. maaf ya moms 🙏
- 8
Kemudian geprek ayam dan sajikan
- 9
Sajikan dengan nasi panas 😋 selamat mencoba.. Di tunggu recook nya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..
RI -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pakai tepung bumbu serbaguna homemade resep dari mbk Etty Hentihu. Tapi untuk tepung basahnya aq tambahin susu cair supaya lebih creamy sama tepung kering aku kasih oregano.Enaknya kalo udah punya stok tepung bumbu serbaguna ini, kalo pas butuh menggoreng krispi2an, kita tinggal nyendok aja sesuai kebutuhan. Diintip ya bun, resep tepung bumbu serbagunanya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209989-tepung-bumbu-serbaguna?invite_token=jZCUq3kQT1hn5hgb18bUGSwj.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya bikin ayam geprek sekedar buat konsumsi sendiri... eh ternyata saat saya post di medsos banyak yang minat dan Alhamdulillah sekarang sering dapat orderan ayam geprek 😊
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
To sarapan hari ini si adek pengen dibuatin ayam geprek andalanku😊Dan akhirnya bikin nih ayam geprek yg sekelas punya si bensu 😂Ini adalah pembaruan resep dari resep sebelumnya cus di simak 👇
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Penasaran banget sama si ayam geprek ato ayam penyet. Gimana bikinnya yaaa,, cari2 resep nya dan taraaa,,hasilnya Alhamdulilah endezzz banget si ayam geprek rumahan sampe merem melek 😬Resep ayam goreng kuning: xanderskitchenResep sambal ulek: utube bisikan.com
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Buka puasa bingung mau bikin apa. Karna ada ayam di kulkas dan ada tepung jadinya aku bikin ayam geprek yang simpel dan sambelnya enak kaya di abang2 ayam geprek😊😊 #foodies #food #recipe #ayam #geprek #sambel #foodporn
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Mahasiswa Yogya pasti ngga asing dengan Ayam Geprek Bu Rum, pelopor ayam geprek yang sekarang udah punya puluhan cabang. Tapi sayang, di Bekasi atau Jakarta belum ada 😔Berawal dari rasa kangen makan ayam geprek bu rum dan di sini ngga nemu ayam geprek yang rasa nya mirip, jadi deh bikin sendiri aja.Rahasia ayam bu rum yg bikin enak kayanya di bumbu kulit ayam krispi nya.Saya coba berkali2 mulai dari ayam kfc, sabana, hisana, belum ada yg 'mendekati' dan enak buat di geprek. Klo bikin sendiri, belum pernah coba 🤭Akhir nya nemu ayam krispi dekat rumah yang rasa nya enak untuk di geprek dan mirip2 lah hasilnya dengan ayam geprek bu rum.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
#rabubaru#cookpadcomunitySuka banget sama menu yang berbau bau ayam, dan kali ini saya bebikin ayam geprek, mudah di buat dan enak rasanyaCocok untuk menu makan siang
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pas lagi di Bogor kangen sama ayam geprek lada khas Bandung. Coba-coba deh bikin sambelnya ala-ala. Tapi asli ini enak! Suamiku suka banget sama sambel gepreknya. Selamat mencoba!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Terinspirasi dari resep sayap ayam hot nya mbak SEKARRADUHIN, makasih ya mbak🙏.. tapi kalau ayam krispi nya yang di beri bubuk cabai, krucil pasti nggak makan, makanya saya buat jadi ayam geprek, supaya mama tetap bisa ikut berpartisipasi menyemarakkan tema HOT Chicken minggu ini, dan anak2 pun tetap bisa makan ayam, karena sambalnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan 👌#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pengen makan ayam rocket chicken tapi gak berani jajan di luar, jadilah cari resep ayam geprek 🤤 dan dapet resep dari bunda aliya 🤗 makasih resepnyaa #DiRumahAja #CookpadCommunityBanjarmasin #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar