No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

Me encanta la tortilla de patatas 😊La foto la acompaño con pan de ajo que he hecho con la receta que ha publicado por aquí por Cookpad Juan Cannas que por cierto me ha encantado 😋 y es muy rápida de hacer 😄

#huevos# Cada vez que voy a una reunión de amigos o compañero me piden que haga la tortilla de patatas, esta la llevo para cenar con mis compis.

Tortilla de patatas sin cebolla

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.

Cuando mis sobrinos vienen a casa no puede faltar la tortilla de patatas, les encanta, como a todos claro jaja😉

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Cada uno tiene su manera.. aquí os dejo la mía

#tescomaUna súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande.

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

La tradicional tortilla de patatas con cebolla. Delicia de nuestra tierra (España) archiconocida por el mundo. En esta ocasión vamos a cocinar una señora tortilla de patatas para compartir con familiares y amigos... contadme amigos míos, ¿cómo la hacéis vosotros?

Hoy e echo una tortilla de patatas, la mayoría de gente le echa cebolla, pero en mi casa no le gusta entonces no le echo

A quién no le gusta un plato tan típico de nuestro país como la tortilla de patatas? Rico nutritivo y completo. A cualquier hora del día una buena tortilla entra de maravilla 😅👌🏻#LasRecetasDeCookpad

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

Receta de la mítica tortilla de patatas (sin cebolla)#CocinaMundial2018 – Receta Española

El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.#huevo #mirecetario

Si quieres darle una vuelta de tuerca a la tortilla convencional, aquí tendrás una idea para un día diferente. ¡Buen provecho!

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

#delantaldorado #diadelatortillaNo hay cosa más rica que nuestra querida tortilla española. Cuando tenía unos 12 años recuerdo que me hacía una mezcla entre tortilla francesa y española, y así la llame😂 y todo era porque quería aprender a hacerla... La primera vez que hice la tortilla española salió riquísima y he seguido haciendo hasta el día de hoy. Aquí os dejo todos los pasos. ❤️

Quién ha pensado que por estar lejos de su país no pueda disfrutar de su variada gastronomía. Hoy ha tocado disfrutar de esta sencilla pero estupenda tortilla de patatas.

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

Tortilla de patatas con perejil y pimiento