Soto banjar (anti ribet)
Penasaran pengen bs masak soto banjar yg rasanya mirip kyk di depot2 gt.rasanya tu sedep seger bgt😅 sayang kepasarnya kesiangan(pasar udah tutup) dan akhirnya nggak dapet cengkeh+pala.. tp ttp bs kok dg rempah seadanya
Soto banjar (anti ribet)
Penasaran pengen bs masak soto banjar yg rasanya mirip kyk di depot2 gt.rasanya tu sedep seger bgt😅 sayang kepasarnya kesiangan(pasar udah tutup) dan akhirnya nggak dapet cengkeh+pala.. tp ttp bs kok dg rempah seadanya
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai muncul kaldu (cuci bersih ayam sebelum di rebus)
- 2
Siapkan bumbu2 halus,sembari menunggu kaldu ayam mendidih
- 3
Jika kaldu ayam mendidih, sedikit kecilkan api dan masukan lengkuas, serai, daun jeruk, kayu manis. Biarkan sampai ±20 mnt supaya meresap dan empuk
- 4
Siapkan bahan lain sprti, daun bawang +seledri, tomat, bawang bombai semua d potong2
- 5
Tumis bumbu halus dengan sdikit minyak, masukan potongan daun bawang dan bawang bombai tumis hingga muncul aroma sedap
- 6
Masukan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam tadi. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap. Masukan sedikit2 sambil d icip terus
- 7
Masukan tomat, tunggu sampai mendidih agak lama.
- 8
Kemudian matikan kompor, masukan potongan2 seledri. Icipi jika kurang sedap bisa ditambah lg seledrinya
- 9
Saat penyajian jangan lupa taburan bawang merah goreng. Hidangkan dengan bihun jagung, potongan telur rebus, bakwan kentang dan beri sedikit perasan jeruk nipis agar lebih segar
- 10
Jangan lupa sambal kemiri (menurut saya sambal kemiri sambal paling cocok untuk soto)
- 11
Selamat mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto banjar no ribet Soto banjar no ribet
Biasa nya kalo buat soto banjar bumbu nya beli di pasar, kalo masak tinggal cemplungi aja. Ini coba buat bumbu sendiri, ternyata ga ribet rasa nya enak 😁
-
Soto banjar Soto banjar
Baru pertama kali bikin soto Banjar dgn bahan sesuai stock d kulkas, visual nya kyk soup tp rasa nya jelas beda krn banyak d cemlungin rempah-rempah jd aromatik banget rasanya cocok buat yg lg mflu. Sekalian buat voteing kandidat Pilkada semangat buat cocomba smg jd lebih baik kedepannya dgn program" yg hebring ..#PilkadaCookpad_Ecy
-
Soto banjar Soto banjar
Setoran #JalinanClover minggu ini dengan tema sotoAku membuat soto banjar, soto banjar ini wanginya khas karena pakai rempah rempah kering dan ada perkedelnya.#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#Clover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Soto banjar Soto banjar
Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya.....#pekan_banjar#cookpadcommunity_bekasi
-
Soto banjar Soto banjar
Biar ga bosen sama menu soto ayam biasa.. Kali ini nyobain soto banjar.. Dan alhamdulillah hasilnya enak jg..Source cookpad oki bun
-
Soto banjar Soto banjar
Pengen masak soto segar tapi berhubung ingin mengikuti pekan banjar akhirnya buat soto banjar😀
zakiah -
Soto banjar Soto banjar
Ikut memeriahkan Posting Bareng Cooksnap Bromo dengan mbak Wini Yulita, kali ini sy mengcooksnap resep beliau SOTO BANJARSoto dengan aneka rempah yg mempunyai cita rasa yg khas, beda dengan soto yg ada di p Jawa. Karena disini pakai rempah yg namanya kas-kas dan geganti. 😍😍.Source resep mbak Wini Yulita @Alodia_Kitchen#GenerasiAprontis#MgKe25#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang
-
Soto banjar Soto banjar
Awalnya gara2 cuaca hujan jd bawaannya pengen maem yg berkuah hangat, keinget dg soto, bosen dg soto jawa dan pengen yg baru, akhrnya lihat2 resep, kecantol dg yg namanya soto banjar, trs lht2 dicookpad, ketemu dan lgsg sreg bgt lht resepnya mbk dian's kitchen,tengkiu ya mbak soalnya hasilnya memuaskan bgt pokoknya krn rasanya ringan dimulut, gak bikin cpt bosen, dapet segernya kuah sotonya, terlebih suami dan anak2 doyan banget, dibilang enak nih ma..hehe jadi tersipu2 malu saking senengnya😁,rasanya perjuangan memasak soto banjar yg bnyk rempah2nya ini dan byk juga pernak-pernik pelengkapnya ini terbayar impas deh😥, syuwwkakkk deh dg resep mbak dian's ini😚, lain kali ndak perlu lagi deh sering2 pergi ke warung soto banjar coz lbh hemat di fulus dan lbh puasss hohoho😄#lgsg aja ke resepnya ya yg udah sya modif sdkit..🤗🤗
-
Soto banjar Soto banjar
Sebetulnya saya orang padang tapi karena suami orang banjar dia pengen bgt makan soto banjar dan di bekasi tukang soto adanya cuma soto surabaya..jadi saya meski belajar dan bisa buatnya.. Alhamdulillah setelah pertama dan ke2 tes buat soto banjar dan kata suami belom pas..yg ke 3x nya dia langsung ketagihan..😘 sampe nambah2 makannya.
-
Soto banjar Soto banjar
Dulu pas lebaran pulang desa, ada sodara yg punya istri asli banjar. Kebetulan pas silaturahmi ke rmh sodara ku tadi istri nya menyajikan soto banjar, dan baru pertama kalinya makan soto banjar dan langsung jatuh cintrong 😅Lah kmren kok kepikiran makan soto banjar, cari2 resep langsung cocok sama resep diah didi krna kebetulan bahan2 ada di rmh. Lgsg hari ini eksekusi. Dannn rasanya enakkk seger, 11-12 sama buatan istri sepupuku itu. Resep sedikit sy modofikasi
-
Soto banjar Soto banjar
Tantangan minggu ini masakan kalimantan selatan. Kebetulan dulu pernah tinggal di kalsel. Jd makanan khas sana sedikit banyak tau. Kali ini pengen coba soto banjar.Dapat resep dari tastemade dan hasil nya 👍, anak suka. Padahal baru pertama kali ini makan soto banjar.Ini soto banjar yang pertama saya buat, hasilnya sama dengan yang dimakan waktu tinggal di banjar 14thn silam.Bakal adi 1 menu buat keluarga di rumah.😘Abaikan foto yg ga bagus , yg penting rasanya😁(Resep asli)#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_padang
-
Soto banjar Soto banjar
Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar