Tumis Cumi Hitam

Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
Makassar

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Tumis Cumi Hitam

12 orang berencana membuat resep ini

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi hitam, potong-potong
  2. 5cabe rawit hijau (sesuai selera)
  3. 3 irisasam mangga (bisa 3 sdm air asam jawa)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sachetroyco ayam
  6. 1 sdtgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bumbu halus ;
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 buahcabe besar merah
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga matang dan wangi, masukkan cumi-cumi, merica, daun salam, asam mangga, royco, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih

  2. 2

    Apabila telah mendidih masukkan cabe rawit hijau dan garam. Aduk sebentar dan cek rasa. Apabila telah pas matikan kompor segera.

  3. 3

    Nb : masak cumi2 ini tidak perlu penambahan air, karna si cumi-cumi ini sdh basah, nanti bakal berair sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
pada
Makassar
Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa