Tongseng ayam

Ayuk Rahayu
Ayuk Rahayu @cook_8358953
Sragen

Hari ini menu nya ayam tp karena bosen di goreng jadi q bikin tongseng aja yuk kita masak

Tongseng ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Hari ini menu nya ayam tp karena bosen di goreng jadi q bikin tongseng aja yuk kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam(rebus sebentar trus goreng lalu di potong2)
  2. 1 ltrsantan
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahrawit merah
  7. 5 buahcabe merah
  8. 2 buahkemiri
  9. Ketumbar sckpnya
  10. Jahe
  11. Kunyit
  12. Garam
  13. Rempah2 utk tongseng(biasanya di jual bungkusan rp 500)
  14. Pelengkap:
  15. 2 btngserai
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Bawang goreng
  19. Gula merah sckpnya
  20. Royco ayam 1 sct
  21. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai,daun jeruk,salam sampai harum.

  2. 2

    Tuang santan masukkan gula merah,royco ayam dan penyedap.

  3. 3

    Biarkan mendidih dulu klo sudah masukkan ayam yg sudah di potong2. Biarkan beberapa saat sampai mendidih lagi tes rasa.

  4. 4

    Taburi bawang goreng,Tongseng ayam siap disajikan.(klo yg suka bisa ditambahkan irisan kobis sesaat sebelum di angkat)

  5. 5

    Biasanya disajikan dg acar timun dan kerupuk udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk Rahayu
Ayuk Rahayu @cook_8358953
pada
Sragen
ibunya dara ma akbar yg ska bikin kue. walau kadang gagal tetap semangat utk bs dapetin resep yg pas di hati😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa