Soto Daging Betawi kuah susu

Maia Octaviantarie
Maia Octaviantarie @cook_6053040
Bekasi

mencoba kuah santan diganti susu..ternyata enaaakk juga... hehe

Soto Daging Betawi kuah susu

mencoba kuah santan diganti susu..ternyata enaaakk juga... hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 mangkok
  1. 1/2 kgDaging
  2. emping goreng
  3. 1/2 kgKentang
  4. secukupnyaDaun Bawang
  5. 3-4 bijitomat
  6. 350 mlSusu uht
  7. gula garam
  8. lengkuas..sereh..daun salam..daun jeruk.
  9. Bumbu Halus :
  10. Bawang Merah
  11. Bawang Putih
  12. Ketumbar
  13. kemiri
  14. Bumbu Sambel sotonya :
  15. Cabe
  16. Bawang Merah
  17. Bawang Putih
  18. gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging Cuci bersih..rebus..sampai empuk

  2. 2

    Blender bumbu halus..sangrai..

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke rebusan daging yg sdh mulai empuk..

  4. 4

    Tambahkan sereh geprek..lengkuas geprek..daun salam..daun jeruk..

  5. 5

    Gula garam penyedap..

  6. 6

    Sdh mendidih, tuang susu uht tambahkan air sedikit...

  7. 7

    Cicipi... sekitar 10-15menit setelah mendidih matikan kompor..

  8. 8

    Kentang rebus / kukus

  9. 9

    Tomat iris besar.. daun bawang iris halus..

  10. 10

    Sajikan di mangkok.. tambahkan bawang goreng

  11. 11

    Sambal soto : rebus cabe..bawang merput..gulagaram.. ulek kasar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maia Octaviantarie
Maia Octaviantarie @cook_6053040
pada
Bekasi
Ga bisa Masak tp kepengen bisa masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa