Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorCumi, potong ring
  2. 1 butirTelur Asin rebus
  3. 3 siungBawang merah, iris
  4. 2 siungBawang putih, iris
  5. 3 bijiCabe rawit, iris
  6. 1 lembarDaun jeruk
  7. irisdaun bawang/kucai,
  8. 1 sachetKaldu jamur
  9. SejumputGaram
  10. SecukupnyaMerica bubuk
  11. SedikitAir
  12. Tepung maizena
  13. Olive oil
  14. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung kering dulu campur maizena dengan garam dan merica, ambil separuh buat adonan basah dengan memberi sedikit air. Celup cumi di adonan basah kemudian di adonan kering, goreng hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Hancurkan telur asin dengan garpu

  3. 3

    Panaskan mentega kemudian tumis duo bawang dan cabe hingga wangi, masukkan daun bawang dan daun jeruk.

  4. 4

    Masak sebentar hingga wangi, masukkan telur asin aduk rata.

  5. 5

    Beri kaldu, garam dan merica lalu masukkan cumi crispy. Beri olive oil dikit, masak hingga tercampur dan matang

  6. 6

    Sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa