Jengkol Saus Tiram 3 Cabe
Yang bau yang sedap ya yang satu ini mr.Jengkol 😁😁 , saya masak si jengki alias si jengkol kali ini pake 3 macam cabe,cuuuss langsung ke resep bae 😄
Jengkol Saus Tiram 3 Cabe
Yang bau yang sedap ya yang satu ini mr.Jengkol 😁😁 , saya masak si jengki alias si jengkol kali ini pake 3 macam cabe,cuuuss langsung ke resep bae 😄
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol kedalam air +- 1 jam biar gampang di kupas kulit nya dan mengurangi bau
- 2
Kupas kulit jengkol kemudian iris memanjang, Deep Fried atau goreng dalam minyak sebentar saja (jangan terlalu lama nanti alot jengkol nya) angkat tiris kan
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih,cabe iris memanjang,tomat iris memanjang, geprek lengkuas
- 4
Panas kan wajan beri minyak secukup nya untuk menumis,kemudian masukan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 5
Lalu masukan lengkuas,daun salam, tomat dan cabe hingga agak layu
- 6
Masukan gula merah,saus tiram,garam,lalu masukan jengkol yg telah di goreng tadi,baru masukan kecap manis,aduk aduk sebentar tunggu bumbu menyatu baru masukan air secukup nya,
- 7
Tunggu sebentar hingga air agak menyusut baru masukan penyedap rasa bila suka,aduk aduk kembali
- 8
Koreksi rasa,siap untuk d sajikan,rasa nya gurih pedes manis dan tidak terlalu bau jengkol,ndesss pokok nya deh,happy cooking 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Jengkol Saus Tiram Tumis Jengkol Saus Tiram
Bosen masak jengkol yg itu2 aja (di rendang/semur/balado/kecapin). Kali ini nyobain jengkolnya ditumis pake cabe bawang dan saus tiram. Ternyata enak loh! 😁
-
Semur jengkol huh hah Semur jengkol huh hah
Nemu jengkol di ibu2 jualan belanja..Langsung cus dibeli dan dieksekusi..Sengaja dibikin pedes banget biar enak dan menyamarkan bau bau yang sangat sedap ini..Hehehe
-
Jengkol teri cabe ijo Jengkol teri cabe ijo
Met pagiiii, mau masak apa hari ini? Saya libur ngedapur hari ini, ada keperluan yang harus diselesaikan.Kalau tadi pagi ada yang beli jengki & masih bingung mau dimasak apa, cobain resep jengkol cabe ijo ini yuks, sedap banget bikin semangat makan.Ohya, bagi yang pengen makan jengkol tapi takut bau, ada sedikit tips nih, jadi waktu merebus jengkol rebuslah pakai air cucian beras, buktikan sendiri, mulut & toilet bebas dari bau gak sedap 😉.Saya dapat tips jitu ini dari tante suami saya yang orang Betawi asli.
-
Jengkol Masak Cabe Ijo Jengkol Masak Cabe Ijo
Sebagai penggemar jengkol, pastilah gak bakal saya lewatkan recook depok resep jengkolnya punya mba Rika😁, karena saya belum pernah masak jengkol pakai bumbu cabe ijo😊. Saya cuma bikin 1/2 resep aja, gawat kelo banyak-banyak bisa menghabiskan nasi sebakul😆.Recook ke-3 mba Rika#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok
-
Jengkol Goreng Asem Jengkol Goreng Asem
Hari minggu menu nya jengkol aja...😊 dijamin ga bau...😁
-
Semur jengkol tanpa meninggalkan bau Semur jengkol tanpa meninggalkan bau
pengen banget makan jengkol dan ngga ninggalin bau dmulut maupun stlh ke toilet.. alhasil masak sendiri dan cari referensi dulu buat dapet cara nya biar ga bau😍
-
Ungkep jengkol pedas Ungkep jengkol pedas
Meski bau tapi makanan yang satu ini banyak yg suka termasuk saya dan anak saya suka makan jengkol hehehehehe..... Awalnya suami saya tidak suka jengkol tapi lama2 dia suka juga
-
Jengkol cabe ijo Jengkol cabe ijo
Sebenernya lagi pengen sambelin jengkol tapi yg beda...jadilah pake cabe ijo...ngeliat jengkol ditukang sayur...tua2 bgt...endess nih...langsung masak...
-
Sambel Jengkol Sambel Jengkol
Ada acara keluarga dan saya ditugaskan untuk membuat balado jengkol, berhubung harga cabe lagi murah jadi saya bikin sambel jengkol recook dari resepnya mak Ati Dewanthi, beda-beda tipis lah sama balado jengkol, ini sambel jengkol yang pasti lebih pedas daripada balado jengkol, saya bikin jengkol 750 gr dan untuk penggunaan bumbunya saya pakai 4 kali lebih banyak dari bumbu yang saya tulis dibawah ini ya.Recook ke-29#recookdepok_ati#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon -
Semur jengkol Semur jengkol
Kemarin pak suami minta masakan semur jengkol,tapi saya nya gak bisa makan jengkol..seumur² baru ini masak jengkol karena gak tahan sama bau nya 😄,oke langsung aja ke resep ya 😉
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Pertama kali masak & makan jengkol + dipuji suami, sblm akhirnya menemukan resep ini jengkol yang saya tau itu bau, keras, dan pahitRasanya persepsi itu hilang waktu dapat resep ini katanya si ngga menimbulkan bau" di closet dan pas dieksekusi bener ngga bau di closed & dimulutIni adalah resep andalan masak semur jengkol sekarang the best pokoknya
-
Jengkol Saus Tiram Jengkol Saus Tiram
Karena saya suka banget masak pakai saus tiram, jadi penasaran gimana rasanya kalau jengkol bersanding dengan saus tiram. 😁 😁 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar