Iga Bakar Madu(versi non halal)
Atin Ventola @cook_4103815
Cara Membuat
- 1
Rebus iga bersama daun salam, serai, lengkuas dan jahe sampai iga cukup empuk. Tiriskan iga dan saring sisa kuah.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan kecap manis, madu, kaldu jamur, lada dan iga. Aduk sampai rata. Masukkan sisa rebusan air. Masak sampai air menyusut. Biarkan sampai iga dingin.
- 3
Siapkan panggangan(saya menggunakan happycall). Oles panggangan dengan sedikit mentega. Panggang iga sambil dioles tipis bumbu olesan. Bolak balik sampai iga terpanggang dengan rata. Lakukan sampai habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Menu istimewa ini mah.. Kalo pengen makan menu ini kudu ke resto2.. itupun di kota2 besar dan harganya pasti mahal..kalo di Blora mah gak ada yg jual..😂😂 jd jarang2 makan ginian.. mumpung dapet iga sapi lumayan gedhe dari Qurban kemarin, langsung deh eksekusi.. krn beli iga di pasar itu udah dipotong kecil2 jd kurang asyik.#FestivaResepAsia #Indonesia #Sapi
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
"You have assigned this mountain to show others it can be moved"#PahlawanDapur
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Cerita dibalik resep ini adalah biar tetap bisa makan ala cafe tapi di rumah dengan biaya semurah mungkin apalagi ditengah pandemi seperti ini harus pandai-pandai berhemat ya khannn, apalagi kalo anggota banyak mending masak sendiri, sisa uangnya bisa buat mamak shopping atau nyalon juga hihihi....#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Masih di moment idul adha yaaa, tiba-tiba aja nemu ide bikin iga bakar ini. Langsung deh... cuuss ke pasar pagi-pagi buta demi dapetin si iga sapinya nih biar gak kehabisan 😂 karena di pasar sini si iga ini best seller banget, suka kehabisan klo kesiangan dikit. Sumpah beruntung banget kali ini...
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Kesukaan suami ni, drpd bolak balik ke resto mending buat sendiri 😊
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Resep iga bakar madu ini, resep mama saya. Cocok dipadu dengan sambel apa saja
-
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iganya empuk dan bumbu meresap sempurna. Dibakar oke, ngga pake dibakar juga oke.
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Assalamualaikum moms ... kli ini saya masak “Iga Bakar Madu” salah satu makanan fav saya suami dan anak2. Karena pendemi kami tdk bs mencicipi menu fav ini di resto fav kami jd saya mencoba membuatnya sendiri.
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga nya maknyusss bgt, sesuai ekspektasi.. hasilnya empuk, iga nya pas dipotong tu gak ada perlawanan sama sekali.. cuma sayang aku kurang ngasih garam deh kayaknya, maklum lagi puasa.. Selebihnya okeeeeeee bangett..Dah lama bangett nyimpan resepnya mbak @i_amallea ini.. Baru tereksekusi pas doi jadi yang terfavorit Bamasak Baimbai minggu lalu waktu kita bareng-bareng bikin kastangel coklat.. hehehe*note: waktu aku bikin ini, aku kasih garam kurang dari 1 sdt, nah kalo mau lebih asin, bisa ditambah garamnya yah, atau ditambah kaldu bubuk biar makin endes.#CooksnapPapadaan_IndahAmallea#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4669596
Komentar