Krengsengan daging sapi

Masih punya stok daging kurban dikulkas. Setelah kemarin bikin Sop Buntut yang langsung ludess dalam sekejap.. siang ini emak mikir mau dimasak apa🤔Ubek ubek resep..ada yang menarik dan belum pernah bikin menu Krengsengan Daging Sapi..ahaaaa ide nih nyobain dimasak Krengsengan.Dari sekian banyak resep, saya tertarik sama resepnya mba @vivinloviscake..Haturnuhun inspirasi resepnya mba menambah list variasi olahan daging dirumah saya..bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah, rasanya gurih, manis, pedasnya mantap👍🙏Source: @vivinloviscake#PPKM#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahandagingsapi

Punya iga sapi dan buntut di kulkas. Bosen di buat sup,akhirnya dibuat ini krengsengan..makannya hangat2 seger jadi kuah nya,cobain yuk.

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

Karena banyak stok daging  lebaran Idul Adha kemarin, Saya bikin masakan khas Jawa Timur yaitu krengsengan daging sapi.  masakan ini tuh biasa banyak ditemui di Surabaya di warung nasi campur.adapun tips untuk memasak krengsengan daging sapi ini adalah :1. rebus daging pada air mendidih tanpa mencuci daging terlebih dahulu. karena dengan mencuci daging mengakibatkan  ada bakteri dari air cucian tadi masuk ke daging (dilansir dari Google)2. buang air rebusan pertama ,lalu air rebusan yang kedua bisa untuk kaldu .3. rebus daging pada waktu malam sebelum   sebelum membuat krengsengan keesokan harinya . karena  daging yang empuk itu dibutuhkan merebus waktu yang lama.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/2687344#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Krengsengan daging pertama juga nih

Cooksnap from @ria_jonosbaliHari ini baru bisa eksekusi Posbar MITING yaitu Masak Daging Tanpa Salting. Diantara semua menu yg direkomendasikan mamah saya pilih Krengsengan Daging Sapi, walau tertulisnya krengsengan daging kambing. Tapi, yaaa karena dapet jatah warganya cuma 250g daging sapi😁😁....ya sudaah cuuuz masak ini menu di hari yg seharian hujan.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Periodeposbar11 Juli-17 Juli2022#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe24#MasakItuSaya

Biasanya klo masak krengsengan lbh mantab klo dikasih petis udang ya foodies, krn gk ada stock petis dieumah diskip ajah jg boleh dan bumbunya tetep mantab aplg ditambahi kentang goreng hemm. , aq pilih daging lulur yg empuk klo dimasak..

#Idul adha datang kembali...Pastinya semua punya stok daging,entah daging sapi/kambing...Karna sy punya daging kambing lebih banyak dibanding daging sapi maka sy olah dulu daging kambingnya...Kebetulan nii kesukaan suami"krengsengan daging kambing"Langsung yuuk intip bahanya,,,,

Punya daging sisa sedikit, pengen bikin rendang kering tapi ga sebanding sama effortnya 😅 alhasil bikin krengsengan, olahan daging yg selalu ada saat idul adha.

Dapat pembagian daging hewan kurban. Dapat gajih dan babat juga. Kebetulan suami suka sama gajih. Dan request nya ini dimasak krengsengan. Karena saya belum pernah makan atau masak krengsengan ( ga begitu suka) jadi ini jadi menu krengsengan perdana yang saya bikin.Cari punya cari tertarik sama resepnya bunda @dapoersalwa . Alhamdulillah kata PakSu enak.#MasakDagingKurban#GAS2025

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi... Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging.. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging ... Resep ini resep dr ibukku yg supeer uenak.. manteebb. Meresep... Hmmmzzz #PejuangGoldenApron2