Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong potong
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. secukupnyaGula,garam
  6. 1jeruk nipis
  7. 1 batangsereh
  8. Bumbu halus :
  9. 8bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 2 ruaskunyit bakar
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 20cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri perasan jeruk dan garam. Cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,daun kunyit,sereh,aduk rata masukan ayam,santan,air,gula,garam, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut

  3. 3

    Matikan api, panaskan panggangan, panggang ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu ungkepan

  4. 4

    Panggang hingga matang dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Mikha
Mama Mikha @sitinaelis
pada
Jalan Angkasa Rt 004 Rw 002 No 6 Jaktim
🏡 ceger,jakarta timur🍰🍗🍲🍛IG : Nellyz7601Email : sitinellis@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa