Paru goreng
Ceritanya mau nyobain buat paru goreng yang kayak menu di warung makan padang, alhasil cuma berani beli 1/4kg paru sapi buat percobaan, eh ternyata hasilnya enyaakk.. Jadi nyesel deh karena jadinya cuma seiprit ternyata, padahal enak banget buat cemilan... #eh
Paru goreng
Ceritanya mau nyobain buat paru goreng yang kayak menu di warung makan padang, alhasil cuma berani beli 1/4kg paru sapi buat percobaan, eh ternyata hasilnya enyaakk.. Jadi nyesel deh karena jadinya cuma seiprit ternyata, padahal enak banget buat cemilan... #eh
Cara Membuat
- 1
Rebus paru sapi hingga empuk. Sisihkan.jika sudah dingin iris paru tipis2 memanjang.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar.
- 3
Panaskan air dalam wajan, jika air sudah mendidih masukan bumbu halus, tambakan daun salam, daun jeruk, sereh.
- 4
Koreksi rasa dengan menambahkan kaldu sapi dan garam secukupnya.
- 5
Masukan paru rebus yg sudah diiris tipis2. Kecilkan api, biarkan bumbu meresap.
- 6
Setelah air agak sat/mengering, matikan kompor, sisihkan paru agar air didalam paru mengentas.
- 7
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil paru yg sudah berbumbu tadi, goreng sampai minyak anteng/tidak bergolak tanda sudah garing/tidak ada kandungan air pada parunya.angkat. sajikan.
- 8
Cocok juga buat cemilan atau jika mau ditambahkan dengan tepung sedikit agar lebih crispy
Resep Serupa
-
Paru goreng Paru goreng
Lg kepingin Paru goreng ....Bumbu utk paru goreng bisa juga buat ayam goreng
-
Paru goreng Paru goreng
Source dapur mama twinsBosen kek makan ayam dan iwak mulu .. mampir pasar liat ada paru, tak tahu macam mana cara mengolahnya .. seraching dulu nemu resep yg pas langsung praktekin beli 1/2 kg paru ternyata rasanya beginiiiiii#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia
-
Paru goreng Paru goreng
punya paru seiris dapat dikasih mama...belum pernah masak paru goreng jadinya agak maju mundur siy takut alot😁kemarin pas bikin iga bakar ehh sekalian aja tuh si paru dicemplunginkomen paksu n anak2 enak empuk gurih kaya di warung..yeeayyy💃💃#berburucelemekemas#resolusi2019#22102019
-
Paru goreng Paru goreng
Pas ramadhan gini pengennya masak yg simple tapi awet dari buka puasa sampe sahur nanti, jadi pas tadi pagi ke pasar beli daging sapi buat stok, sekalian beli paru juga deh.Udah terbayang pasti pas buat temen makan sop, padahal krmaren udah ngesop juga hihihi.
-
-
Paru goreng Paru goreng
Pertama kali mengolah dan memasak paru karena kesukaan saya dan suami. Di gorengnya cukup sekali karena kami tidak terlalu suka yg sangat kering seperti keripik😅. Asliiii ini enaaak dan gurih. Selamat mencoba 😍
-
Paru goreng Paru goreng
Setiap beli nasi padang ataupun nasi campur khas makasar pasti tak lepas dari yg namanya paru goreng.Paru yg garing tp renyah & gurih selalu bikin kangen & sangat puas bila kita bikin sendiri.
-
Paru goreng Paru goreng
Si bapak suami minta di buatkan paru goreng.. Dan si mamak baru ini , baru pertama kalinya pegang paru basyah hihihi .. Demi lah yaaa , kudu belajar dan kudu bisa masak beginian dan ternyataaaaa easyyy meen ! Hahhaa syombong 😂✌
-
Paru goreng Paru goreng
Buat ibu ibu super sibuk, paru goreng ini bisa jadi solusinya loh. Tinggal buat paru ungkepnya, lalu masukan ke kulkas, kalo mau makan tinggal goreng deh. Gampang banget pokonya bisa banget buat stok di rumah #SiapRamadhan #AntiRibet
-
Paru goreng Paru goreng
Lauk kesukaan anak2 ini. Biasanya beli di RM padang. Kali ini masak sendiri, biar puas makannya 😁
-
Paru goreng Paru goreng
Paru sapi, kalau makan ini rasanya gak pengen berhenti 😆. Enak lah pokoknya. Awal suka sama makanan ini pas beli nasi madura, lama2 ketagihan 😁 #BALONChallenge #JantungHatiku #CookpadCommunity_Surabaya
-
Paru goreng Paru goreng
Paru termasuk bahan dengan harga murah. Bisa menjadi alternatif lauk di rumah. Sekilo paru bisa jadi banyaak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar