Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El ingrediente principal son los garbanzos, por lo que es mejor cocerlos uno mismo. Si quieres usarlos ya cocidos, lávalos bien antes de usarlos, y como "agua de cocción" usa agua del grifo.
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Pon todos los ingredientes (menos los garbanzos y el pimentón) en la batidora y bate hasta su se haga homogéneo (30 segundos bastan)
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Añade los garbanzos y sigue batiendo hasta que quede con la textura de un queso untable. Añade un poco más de agua si es demasiado espeso.
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Preséntala en un plato llano y rocía por encima un chorrito de aceite y un poco de pimentón.
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Pela y corta las zanahorias por la mitad. Luego corta cada mitad en tiras para usarlas como cucharas con la che coger el humus y comer todo junto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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Aprovechando algunos garbanzos que me habían sobrado de otra receta, pues he hecho esta otra que, además de fácil, está riquísima
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Hummus en árabe significa puré de garbanzos, es típico de Oriente Medio y su preparación se mantiene prácticamente igual hasta nuestros días, es un clásico de la dieta Mediterránea, fácil y rápido de hacer y está buenísimo!!!!Receta de mi hija.http://marisaenlacocina.blogspot..es/?m=1
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Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos
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Facilísimo!
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Es especial porque: 1° Es imposible que algo hecho con garbanzos esté malo. 2° Es fácil, rápido y barato. 3° No importa lo torpe que puedas ser para la cocina: con esta receta quedas como si supieras cocinar!
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llugarin76 
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Es una receta típica de la cocina árabe, muy extendida también por todos los países mediterráneos del sur y el oriente, y que actualmente se está poniendo muy de moda gracias a su principal ingrediente, los garbanzos, ricos y sanos!
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Me comparte la receta Bea y Alberto. Un picoteo rico rico
Anbe 
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El hummus es una crema para untar de garbanzos. Se toma como aperitivo y está realmente delicioso. Yo suelo hacerlo en la Thermomix porque es muy rápido.
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Alberto 
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Potablava13 
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Esta receta me la enseñó mi prima Maite hace algunos años y desde entonces la preparo yo en casa y nos encanta!!
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#Alambiquecocina
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Fácil y saludable acompañar con ingredientes crujientes
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