Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, lalu buang busanya.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Tumis hingga daun layu dan bumbu matang. lalu tuang ke rebusan ayam, rebus ayam sampai matang.
- 3
Angkat ayam, tiriskan. Goreng tidak terlalu kering. Suwir-suwir dagingnya.
- 4
Koya: Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng.
- 5
Penyajian: Tata nasi, soon, toge, kol di dalam mangkuk, siram kuah soto dan pelengkap lainnya.
- 6
Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Soto Ayam Lamongan
Anak-anak saat itu mau sekali makan soto ayam, tapi sudah standar banget sama soto ayam biasa. Seperti biasa mamak sigap mencari resep soto ayam di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya @dapurVY. Rasa sotonya enak banget. Ayamnya gak aku suir ya karena anak-anak lebih suka kalau dimakan utuh.


Soto ayam Lamongan
Source : mba VyRecook udah lama. Bikinya jg udah berkali-kali.thanks mba resep endesnya...Ini sebenarnya foto tahun old tapi baru sempet di post tahun now 😄


SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto)
_05.02.17_Yg membedakan soto lamongan dr soto ayam lainnya ada di taburannya berupa bubuk koya yg terbuat dari kerupuk udang diuleg halus dg bawang putih goreng, takarannya sesuai selera saja.Untuk resep perkedel kentang sdh pernah sy posting (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/295938-perkedel-telur-campur)..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺


Soto Lamongan 🍜
Coba bikin soto yang kayak orang2 jual tuh... Soto Ayam Pakek Koya .... alhamdulilah rasanya uendessss top markotop... saking endessnya kata pak misua suruh buka Warung Soto...😂😂😂Source. DapurVy


Soto lamongan dengan bubuk koya
Bismillah...Resep dari #DapurVY alhamdulillah enak... Bener bener segar... Suami sampai nambah 2 kali ☺☺


Soto lamongan
Salah satu makanan nasional kebanggaan kita adalah Soto. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan karakternya masing-masing. Nah., Salah satu yang unik menurutku adalah Soto yang berasal dari Jawa Timur ini. Yess., Soto Lamongan.Soto yang satu ini tampil beda dengan tambahan koya sebagai topingnya. Rasanya gurih dan segar. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambel. Ahh., Mantap..


Soto Ayam Koya Khas Lamongan
Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri.Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh 😍😍😍Keunikan Soto Nusantara.Source dapurVY#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen


Soto ayam lamongan dg bubuk koya


Soto Lamongan
Pas lagi santai tiba2 kepikiran pengen soto lamongan, tapi blm tau tempat belinya di deket2 rumah yang rasanya recommended...Akhirnya kepikiranlah buat bikin sendiri, soto lamongan yg aq bikin ini special banget, soalnya pake ayam kampung, dijamin endeus...Tema posbar ini emang pas bgt sama cuaca yang bikin kita tiba2 pengen nyoto ajah gitu...😁😁#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan


Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya
#BikinRamadanBerkesanMenu yg kuah2an begini yg cocok buat menu sahur biar maemnya ga seret apalagi utk anak2 😁... bikinnya gampang klo mau lebih praktis bikin kuahnya dan nyiapin bahan2 pelangkapnya dr mlm jadi pas waktu sahur tinggal angetin kuahnya 😊Source : dapurVY


Soto Ayam Lamongan
🌟 Recook resep masakan Mba Sriwidi.Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Kuah soto ditaburi koya rasanya gurih dipandu dengan sambal dan air jeruk nipis semakin pas mantapnya.Tx Mba Sri, jangan bosan saya recook resepnya.


Soto Ayam Lamongan
Minggu, 09 08 20Kangen makan soto lamongan dideket kantor dahulu kala, pake koya yang buanyaak 😁😁. Jadi pengen coba bikin sendiri. Browsing...browsing En nemu resepnya dari dapur vy, tp sedikit aq modifikasi.. Markicob 😊#PejuangGoldenApron3#sotolamongan


Soto a la Lamongan (Soto Koya)
Soto di Indonesia jenisnya buanyaaak ya teman2.. Dan masing2 punya ciri khas sendiri. Salah satu yg saya suka : suka soto ayam dgn kuah kuning gurih dan bertabur koya.Hmmm enak banget! Bisa jadi comfort food juga.Koya, yg merupakan serbuk dari kerupuk udang dan bawang putih goreng, sangat memperkaya cita rasa soto, makin gurih dan aromatik.Yuk selamat mencoba ya teman2!#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#SemangkukSoto


Soto Lamongan
Lagi seneng makan soto, dan akhirnya searching resep soto Lamongan, saya pake resep dr dapurVy, enak banget Alhamdulillah 😆😁😂 gak susah bahannya, cuma bikinnya ribet ribet gampang.


Soto Lamongan
Assalamualaikum..Hari ini kita sarapan pake soto koya Lamongan ya .. udah dari kapan hari anak-anak nanyain kapan masak soto..Karena bikin soto koya banyak pernak-pernik yang harus disiapin.. jadi perlu waktu untuk bikinnya..Dan hari ini done.. demi bisa ikutan Balon Challenge.. disempatin masak.. biar yang jauh disana tau.. ada salah satu kuliner khas Jawa Timur yang gak ada lawan.. 😁😍Teman-teman mbak @Diyos .. @faridaSulthan_0107 @Dapur_Madina_ yuk cek https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#BalonChallenge#Kopijos#SelaluIstimewa


Soto Ayam Lamongan
BismillahSaya penyuka soto, segala jenis soto sukaaaaaa, dimakan saat kuah masih panas dan ditambah sambel, jangan tanya seperti apa nikmatnya...Namun sangat jarang berhasil membuatnya sendiri, sedih...Coba nyari resep soto di cookpad, trial pertama nyoba soto ayam lamongannya mba Susi Agung.Alhamdulillah maknyusss, yes berhasil...Ini resep saya tulis ulang ya, karena ndak bisa copy paste...


Soto Ayam Koya Lamongan
Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja 😔. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok.Source : dapur vy#pejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#selaluIstimewa


Soto Ayam Lamongan
Source : Susi AgungSemua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❤️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10


Soto Lamongan
Libur tlah tiba....tp anak lanang lg gak enak badan 😓, jd gak bs nge mall deh 😅. Minta dimasakin yg berkuah n seger2. Jadi deh Soto Lamongan ini 🤗. Soto ini endeezz bingiittss ya moms, krn kuah yg medok berbumbu, wangi dan gurih. Semua org di rmh suka, terutama misua 😁. Silahkan dicoba ya momsky kalo gak percaya, pasti ketagihan deh 😁🙏


Soto Ayam Lamongan#rabubaru
#BikinRamadanBerkesan #PekanPosbarSoto


#15 Soto Lamongan #RabuBaru
Dapet kiriman ayam kampung dari tetangga, Alhamdulillah rezeki ramadhan. Biar tambah #BikinRamadanBerkesan lgsg cari resep buat berbuka puasa... Makasih dapurVY ^^b


Soto Ayam Lamongan
Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung


Soto ayam lamongan
In saya modif sedikit resepnya dr yg biasanya . Saya ga pakai kubis karena org rmh ga doyan sm kubis . Terus saya goreng kentang yg di iris tipis2 buat ganti nya perkedel . ❤️❤️Koya nya saya ga buat juga soalnya ga sempat .. next pasti saya buat koya nya juga 😝


Soto Lamongan
26.03.21Bismillah, bikinan bulan lalu 😬 diantara soto yang kuah bening ini sih paling enak, mungkin karena ada koya nya yang bikin gurih dan kuahnya kental. Buat saya yang bukan penggemar soto kelas kakap, ini orisinil enak gaiss.. 😬Recipe Susi Agung#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#VarianSotoAngken


Soto Lamongan
Varian soto yg sering dimasak, kalo bikin mesti lengkap dgn koya nya yg buanyak😋#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto


Soto Ayam Lamongan
Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. 🤗💞💞💞


Soto Koya Lamongan
Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad.Source resep : dapurVY.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week11


Soto lamongan favorit keluarga
Menu favorite keluarga,,semuanya pada lahap makannya..heeheee.. #sotonusantara


Soto ayam dan soto cilacap
Suami pingin soto ayam hari ini, kebetulan ada stok kecambah dikulkas dan stok perkedel kentang di frezzer.okelah langsung cuzz ke warung sebelah belanja ayam dan teman temannya


Soto lamongan
Makanan favorit keluarga,apalagi pas cuaca dingin2 gini enaknya makan yg hangat2,soto lamongan ini enak banget gurih seger di tambah bumbu koyanyaSayang gk punya emping jadi seadanya ajah pake perkedel sama telur rebusMaknyuus😋😋#pejuangGoldenApron2#sotoAyam#Sotolamongan

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4680790
Komentar