Cumi goreng ala orang madura 😊😊😊

Karlina Ariyanti
Karlina Ariyanti @Bundaibras
Pamekasan - Madura

Seperti inilah, kalau musim cumi tiba pasti menunya banyak olahan dari cumi. Kapan² akan saya share ya pepes cumi ala madura😂😂😂

Cumi goreng ala orang madura 😊😊😊

15 orang berencana membuat resep ini

Seperti inilah, kalau musim cumi tiba pasti menunya banyak olahan dari cumi. Kapan² akan saya share ya pepes cumi ala madura😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2cumi yang masih segar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 1 sendok tehjinten
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Sedikitasam jawa
  9. Cabe kering (saya di skip karna punya anak kecil)
  10. Secukupnyagaram dan minyak (saya tidak pake penyedap)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tulang punggungnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu beserta daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan air dan juga cuminya. Air agak banyak dikit ya biar cuminya masak merata

  5. 5

    Masak dengan api kecil sampai air habis. Cek rasa bila sudah pas dan air sudah kering siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlina Ariyanti
Karlina Ariyanti @Bundaibras
pada
Pamekasan - Madura
Suka masak, tapi masih butuh banyak ilmu dalam dunia memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa