Bizcochuelo de banana y uvas con chocolate

En un bol agregar 3 huevos, una tapita de esencia de vainilla, el aceite, batir y agregarle los 200 de azúcar, luego por último los 300 g de harina batir muy bien

Después de batir, cortar en rodajitas la banana y las uvas, las uvas sin colocar las semillas!! Batir nuevamente

Mandar al horno 180° 45 minutos, hacer la prueba del cuchillo, si sale seco es porque ya esta listo!!

Dejar enfriar un rato afuera del horno, luego ponerlo en la heladera

PARA EL CHOCOLATE: En una ollita hervir agua colocar una fuentecita de aluminio encima de la ollita y en baño maría agregar el chocolate en trocitos!! Y esperar a que se derrita por completo el chocolate!!

Una vez preparado el chocolate dejar entibiar un poco, luego colocarlo rápidamente en el bizcochuelo, al terminar mandar a la heladera un 5 minutos y listooo!! Riquísimo para acompañarlo con matecitos, o alguna otra cosa!!