ini salah satu menu favorit selama #keto dan cepat buatnya :)

Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling di”kangen”i oleh keto warior. Buat saya karena “nasi” hanya menj pendamping obat kangen, maka persentase “nasi”lebih sedikit darj lauk nya .

Jangan underestimate sm shirataki mak.. kl ngolahnya cucok meong.. pasti rasanya cucok mereongreong 😂. Contohnya ini nih mah.. rasanya gurihhh buener.. ga ngaret pastinya. Mavem nasgor asli original karbonian 😂

WC Minggu ini temanya olahan shirataki, sy buat mie goreng aja, yg simple 😂, sy suka makanan yang pedas jadi sy tambahkan cabe rawit

Ini edisi ngabisin stok bihun n mozzarella yg bntar lg mau msuk masa best before..liat cp eh bkin schotel aja recook resep mba rina ardis rahxma..thanks resepnya mba ncep tapi WP aku ganti santan krn udah nyari2 di market lagi pada hbs..

Postingan pertama di Cookpad,,berawal dari ikut kecemplung ama master baking di grup ketopads,, meski masih belajar namun memberanikan diri utk membuat bento utk challenge mingguan..dgn berbagai macam isian,,Shirataki uduk,,tamagoyaki,, kulit ayam tumis kecap, dan salad kol dgn sdikit wortel..utk resep ini sy khususkan ke shirataki uduknya aja yach

Kali ini weechanya ttg olahan shirataki...dicoba ya,karena anak2 aku di rumah yg tidak kf pada suka

masak mie goreng pake shirataki yukkk yukkk.... rasanya enak kq moms.. biar berasa shirataki nya biasa aku rendem dahulu shirataki nya dengan kecap manis dan sedikit saori saus tiram...lalu diambkan sekitar 15 menit-an.. dijamin shirataki nya jadi ada rasa gak hambar lagi.

Kunci dari kesuksesan masakan ini di step2 masuknya bahan, pembumbuan dan cara aduknya.Suami yang biasanya benci banget sama tekstur shirataki, kali ini suka banget dan muji rasanya, fiuhhh😆🤗😘Triknya: shiratakinya yang bihun halus, tidak direbus ataupun seduh air panas, sy cuci bersih2 & rendam di air garam laut sesaat, potong jadi 3 bagian lalu tiriskan betul sampai tidak ada sisa air. Kalau kepanjangan jadi ketahuan tekstur anehnya krn susah diputus😅. Shirataki kalau kena minyak bumbu tumisan akan jauh lebih enak rasa dan teksturnya, ketimbang direbus, namanya juga konyaku tambah rebus panas somehow tambah garing🤭

Shirataki adalah tema Wecha group Ketopad minggu ini , pengolahan shirataki gampang2 susah karena kalau Over masaknya justru alot kayak benang 😀😀 . Sebenarnya aku juga jarang konsumsi shirataki walau ini bisa sebagai ganti nasi atau mi atau bisa juga di jadikan olahan lainnya ,jujur aku kalau konsumsi shirataki agak bermasalah di pencernakan ,makanya aku jarang banget olah Shirataki . kali ini olah shirataki buat setoran Wecha 😘😘

Kangen banget makan spageti...eeh Nemu resep nya mbak kucingrabbit (maap mbak nggak tau nama nya, hanya tau nama akun nya) hehe...Ternyata Shirataki bs dijadikan Carbonara...lgsg aja deh recook resepnya...hanya modifikasi sedikit, telur nya saya ganti dengan keju quick Melt jadi lebih creamy dan rasa santan nya tertutupi...😊😊

Berbagai olahan nasi berbahan dasar bihun shirataki sudah pernah saya share resep nya...Nasi yang satu ini juga bisa buat bakulan keto'ers loh... 😀