Ayam rica kecap "ala mami Khalil"

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Ini resep yang biasa dimasak anak saya(maminya khalil),dia punya putra umur 5 tahun,jadi ga bisa masak ayam rica yang pedas,dia siasati dengan mengganti cabe dengan bubuk balado,cucu saya sangat suka masakan ini,nah..bagi bunda yang punya putra putri masih kecil bisa dicoba nih ....😆😁

Ayam rica kecap "ala mami Khalil"

Ini resep yang biasa dimasak anak saya(maminya khalil),dia punya putra umur 5 tahun,jadi ga bisa masak ayam rica yang pedas,dia siasati dengan mengganti cabe dengan bubuk balado,cucu saya sangat suka masakan ini,nah..bagi bunda yang punya putra putri masih kecil bisa dicoba nih ....😆😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam,potong
  2. Bumbu :
  3. 7 siungbawang merah,haluskan
  4. 4 siungbawang putih,haluskan
  5. 5 buahkemiri,haluskan
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Seruasjahe,haluskan
  8. 2 ruaskunyit,haluskan
  9. 2 ruaslengkuas,geprek
  10. 2 btgsereh,geprek
  11. 2 lbrdaun salam
  12. Kecap manis bango(sesuai selera)
  13. Desaku Bubuk Balado(sesuai selera)
  14. secukupnyaGula pasir dan garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan ulek bumbu hingga halus

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan desaku bubuk balado

  4. 4

    Tambahkan kecap manis

  5. 5

    Masukan ayam dan aduk

  6. 6

    Tambahkan air,garam,gula,biarkan sampai air menyusut,dan sesekali diaduk,agar masak merata,kali sudah mateng,tes rasa seauai selera,dan matikan apinya,pindah dan tempatkan kepiring saji

  7. 7

    Selamat mencoba ya bunda untuk putra dan putrinya yang masih balita....😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa