Bumbu Rujak
Sbg anak kost yg rindu rumah, saya melampiaskan kerinduan saya dengan memasak masakan ibu saya. Salah satunya ini..
Kalau di daerah saya namanya memang bumbu rujak namanya. Kuah kuning, mungkin buat yg lain tahu nya bisa diganti dengan ikan atau mungkin ditambah dengan ayam. Maklum saya vegetarian.
Bumbu Rujak
Sbg anak kost yg rindu rumah, saya melampiaskan kerinduan saya dengan memasak masakan ibu saya. Salah satunya ini..
Kalau di daerah saya namanya memang bumbu rujak namanya. Kuah kuning, mungkin buat yg lain tahu nya bisa diganti dengan ikan atau mungkin ditambah dengan ayam. Maklum saya vegetarian.
Cara Membuat
- 1
Uleg (atau blender) semua bumbu diatas kecuali tomat: lomboks, bawang merah bawang putih, kunyit, kemiri hingga semuanya halus.
- 2
Oseng bumbu diatas dan tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan air tunggu hingga mendidih
- 4
Tambahkan tahu dan tempe
- 5
Bumbui sesuai selera dengan garam dan gula. Pake penyedap ya boleh juga.
- 6
Tambahkan santan kara, aduk perlahan dan terus menerus hingga bercampur dan mendidih. (biar ga pecah)
- 7
Tambahkan tomat (dan cabe tanpa dipotong)
- 8
Siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
Long weekend... N d kmpung aku panasssnya ppoolll... Beda dgn d daerah2 lain yg lgi hujan2 deras..., krn gak bs tdr siang dan gak ada kgiatan... Jdi dech rujak colek ini
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
Pengen makan rujak buatan sendiri.... 😄😄😉😉..Dan rasanya gk kalah deh sama yg dijual dipasaran.. 😋😋😋😋
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
Pernah dikasih tetangga depan, semangkuk rujak, enakk bgt, seger.. trus minta resepnya dan dikasih..Sekian lama gak bikin, tiba2 pengen makan rujak seger lgi.. tapi resep yg dikasih tetangga itu sudah lupa.. mo nanya lagi tapi malu 😂Akhirnya dikira2 ajalah sendiri yaaa..Alhamdulillah jadi, dan sedaapp..Silahkan dicoba ya 🤗
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
Kadang klau ketoko atau ke pasar ketemu sama buah yg cocok dibuat rujak. Nah ini nih bumbu rujak homemade. Selain dijadiin cocolan buah,bisa juga dicocolin sama ikan, ayam, cireng atau boleh juga dikreasiin sama roti atau pizza..Selamat mencoba
-
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
pengen ngerujak, tp kalau beli di abang rujak dan lagi dalam pandemi begini kok jadi takut ya makannya, so ya sudah kita bkn saja yah.... mudah kok bkn bumbunya, ga ribet
-
Bumbu Rujak Bumbu Rujak
Panasnya surabaya uda kaya di gurun arab kata anak saya.. bikin rujakan buat dibagi sama art dan orang kantor karena baru dapet pencit berkilo2 🤭Maaf fotonya jelek ya uda terlanjur ga sabar uda dicomot2 sampe tinggal separoh bumbunya baru difoto 🤣 ini jadinya hampir 1mangkok cap ayam jago itu ya. nanti pas bikin lagi di foto bagusan. Simpen resep dulu
-
Bumbu rujak Bumbu rujak
Pastikan kacang tanah yg digunakan barudigoreng yaa ..biar enakBumbu ini dococok dengan kerupuk , atau di camour dengan kacang tanah yg abnyak lagi juga enakkkkRasa asam manis gurihhh segar pokoknyaaaa 👍👍👍👍
-
Bumbu Rujak buah Bumbu Rujak buah
Rasanya manis pedas2 asem cocok dibuat cocolan dengan aneka buah, tahu gembos/ goreng, krupuk . Apa lagi klu bumbu rujaknya di beri kacang tanah goreng yg sdh di haluskan bersama bumbu rujak, mantap 👍👍
-
Bumbu Rujak Buah Bumbu Rujak Buah
Gegara selalu ngiler lihat postingan ibu restu ttg rujak,cus bikin,kalau di daerahku bumbu rujak cuma gula merah aja tanpa kacang jadi bikin yang dengan kacang resep dari ibu
-
Bumbu Rujak Buah Bumbu Rujak Buah
Yg seger yg segerrr... mumpung mangga lagi musim dan buah2an melimpah, bikin rujak yuuukkk. Recipe by fannypatty.
-
Bumbu Rujak Buah Bumbu Rujak Buah
Sore2 menikmati asem2 segar rujak buah. Saya ga pakai terasi yah,bagi yg mau pakai terasi silahkan. Ini rujak enak,harum dan asem2nya jeruk limau.Tonton videonya di channel utube: dr apriyani tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar