Sop Kepala Kambing

Annisa Isti Fitriani @cook_7933400
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan kepala+kaki kambing yang sudah di potong-potong. Diamkan 10 menit. Angkat tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.
- 3
Rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan air.
- 4
Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel agak matang, kemudian tambahkan cabe rawit/ cabe setan, cengkeh, kayu manis, daun jeruk, dan parutan pala.
- 5
Tambahkan garam, penyedap rasa, merica (sesuai selera sampai rasa dianggap pas)
- 6
Masukkan kepala+kaki kambing, dan daun bawang
- 7
Aduk sebentar, dan hidangkan. Tambahakan taburan bawang putih diatas hidangan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kepala Kambing Sop Kepala Kambing
Bismillahsetor resep ke 1.232Dapat kiriman kepala kambing dari Mamah, tapi sudah bersih, siap diolah.Bikin yang praktis simpel saja sesuai bahan yang ada#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Sop Kepala Kambing Sop Kepala Kambing
Jarang2 Idul Adha dapet yg namanya Kepala Kambing. Yuk ah berbagi resepnya #KitaBerbagi Novi Herawati -
Sop kepala kambing Sop kepala kambing
Ceritanya misua order kaki dan pala kambing akhirnya dbuatlah sop ini...kuahny pk susu murni yaa gaes bs dganti dg uht. Masakan ini memang lunayan sering kami masak..#jelajahresep#jelajahreseprumahan nurul hayya hafizhiah -
-
Sop kepala kambing Sop kepala kambing
Masih suasana lebaran haji dan dapet jatah daging kurban kali ini dapet kepala kambing nya binggung mau di apain biar yg darting bisa ikut makan jadi di bikin sop aja yg tanpa santan#berburucelemekemas#resolusi2019#kuraskulkas Ririn Ika Martini -
Sop kepala kambing Sop kepala kambing
Ceritanya Bapa udh kepengen banget nyayur kepala kambing... Tp baru kesampean😁Belinya kepala kambing mentahan... Ngilangin bulunya gak bisa bisa😅Dari pake air panas sampe di bakar,,Tp akhirnya bisa setelah lama😁#MudikOnline#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#BerjuangBersamaTeman#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Nana -
Sop Kepala dan Kaki Kambing Sop Kepala dan Kaki Kambing
Kalo punya daging kambing saya biasa mengolahnya jadi nasi kebuli kambing dan sejenisnya. Kali ini sy mau bikin jadi sop kambing ala betawi punya, resepnya mpok @Rohanacake . Sopnya sengaja saya bikin bening tanpa sayuran, supaya sewaktu2 klo paksu minta kuah susu, tinggal tambah susu bubuk dan minyak samin di mangkok.. maknyuss.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14595575#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#MasakDagingKurban#GAS2025 Idha Midayanthi -
Sop kental kepala kambing Sop kental kepala kambing
Suami hobi banget sama kepala n kaki kambing...trus kl beli disini tuh beda sama resep mertua.akhirnya bikin sendiri deh.sop kepala kambing resep asli mertuafike
-
Sop kepala kambing kuah susu Sop kepala kambing kuah susu
Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa .Source : Syenni Gemilang#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#POSBARGEMBIRA#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Sop Kambing Sop Kambing
Merebus daging : rebus smp mendidih. Setelah mendidih sekitar 5 menit matikan api. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi kurang lebih 7 menit. Daging lebih cpt empuk dan tidak boros gas. Tofik Hidayanti -
Sop Kambing Sop Kambing
Enak. Kata suami Enak, gak bau Kambing. Sampai gak percaya itu Kambing, dia ngira saya masak daging Sapi . 🥩🍴.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Sop Kambing Sop Kambing
Saat Hari Raya İdul Adha banyak ummat muslim yang menyisihkan sebagian rizkinya untuk berqurban, dan seperti biasanya dirumah selalu mendapatkan daging hewan qurban, di tahun ini bukan hanya dagingnya saja tapi teman adik datang membawa kepala kambing yg super jumbo.. Tp karna dagingnya datang sore hari jd aku tidak punya persediaan bahan serta bumbu yg lengkap. Jadi Kali ini ku coba membuat sop kambing dengan bahan dan bumbu yg ada dirumah...#KurasKulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4705352
Komentar