कुकिंग निर्देश
- 1
पिज्जा का बैस बनाने के लिये,,,,,मैदा को किसी बर्तन में निकाल लीजिये, इसमें दही, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और 2 छोटे चम्मच ओइल डाल लीजिये. सारी चीजों को अच्छी तरह मिलाइये, और गुनगुने दूध की सहायता से नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए. आटा लगाने के बाद, आटे को 5-7 मिनट मसल-मसल कर एकदम चिकना होने तक गूंथिये.
- 2
पिज्जा के लिये आधा आटा तोड़कर ले लीजिये और गोल लोई बनाइये, लोई को सूखे मैदा की सहायता से मोटा पिज्जा बेल कर तैयार कीजिये.
गैस पर तवा या पैन रखकर हल्का गरम कीजिये, पैन यदि नानस्टिक नहीं है, तब पैन के ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर पिज्जा सेकने के लिये डालिये, और ढककर 2 मिनिट या पिज्जा के नीचे की ओर से हल्का ब्राउन होने तक सेक लीजिये. आग धीमी ही रखिये. - 3
पिज्जा को पलटिये, गैस एकदम धीमी कर दीजिये और पिज्जा के ऊपर टापिंग कीजिये.
- 4
सबसे पहले पिज्जा के ऊपर सास की पतली सी लेयर लगाइये अब मिश्रण रख दीजिये. ओर ऊपर मोजेरिला चीज डाल दीजिये.
- 5
पिज्जा को ढककर 5-6 मिनिट तक धीमी गैस पर सिकने दीजिये,चीज के मेल्ट होने और नीचे की ओर से पिज्जा बेस के ब्राउन होने तक सेक लीजिये. पिज्जा को हर 2 मिनिट में चैक करते रहिये.
बहुत ही अच्छा पिज्जा बनकर तैयार है,
Similar Recipes
-
-
वेज चीज़ पिज्जा (veg cheese pizza recipe in Hindi)
#चीज़ - इस दिए गए मेथड से पिज्जा बनाना बहुतआसान है। आप को भी बहुत पसंद आयेगा एक बार जरुर बनाकर देखें।धन्यवाद।
-
-
-
रवा उत्तपम पिज्जा विद चीज
#suswad#ट्विस्टमैने यहां साउथ इडियन रवा उत्तपम को इटालियन ट्विस्ट देकर पिज्जा बनाया है उत्तपम मे चीज व्यूब और चीज स्लाइस, ओरेगनो, चिली फलेक्स डाल कर बच्चों के लिए हेल्दी पिज्जा तैयार तैयार किया हैं
-
-
आटा पिज्जा (Aata Pizza recipe in hindi)
#family #kidsअभी लॉकडाउन चल रहा है तो इस समय या तो समान मिल नहीं रहा है या खत्म हो चुका है । ऐसे मे आप के घर मे भी बच्चे पिज्जा खाने की माँग करे तो आप भी कम सामान मे बनाये पूरी तरह से घर का बना पौष्टिक पिज्जा।
-
-
तवा पिज़्ज़ा (tawa pizza recipe in Hindi)
#rg2अक्सर पिज़्ज़ा हम ओवन में बनाते हैं, लेकिन ओवन न हो तो पिज़्ज़ा तवे पर भी बनाया जा सकता है और तवे पर बना पिज़्ज़ा उतना ही अच्छा होता है जितना कि ओवन में बना पिज़्ज़ा.
-
-
-
पिज्जा पराठा
#family #yumपिज्जा सबको पसंद होता है लेकिन उसका पराठा खाए तो देसी मैं विदेशी तड़का आए इसे कैसे बनाते है
-
ब्रेड पिज्जा (Bread pizza recipe in Hindi)
बनाने मे बहुत ही आसान खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट#goldenapron19/04/2019FridayHindi
-
-
-
चीज पिज्जा टोस्ट (Cheese pizza toast recipe in hindi)
बच्चो बडो को सभी को पसंद आने वाली रेसिपी#cookpadturn3
-
-
-
-
बिना यीस्ट और बिना ओवन के घर पर बनाये टेस्टी पिज्जा
#home#snacktimePOST 2
-
वेजिटेबल चीज कॉर्न तवा पिज्जा (Vegetable cheese corn tawa pizza recipe in Hindi)
#2020
-
-
होममेड तवा पिज्जा (Homemade Tava Pizza Recipe in Hindi)
#family #kids पिज्जा बच्चों को बहुत ज़्यादा पसंद होता हैं. पिज्जा की झलक भर ही दिख जाएं ,तो खुशी से झूम उठते हैं. वास्तव में इसका क्रीमी और यम्मी स्वाद उन्हें एक अलग ही लोक में ले जाता हैं. ऐसे में सम्पूर्ण रूप से स्नेह से भरे घर के बने पिज्जा की बात ही अलग हैं .मॉ के दिल को भी तसल्ली और सुकून भी कि आज उसने अपने जिगर के टुकड़े को असीम सुख पहुँचाया हैं 😊....
-
-
-
-
ब्रेड चीज क्रीमी पिज्जा (bread cheese creamy pizza recipe in hindi)
#home #morning चीज से भरा यह क्रीमी पिज्जा विशेष तौर पर बच्चों को बहुत पसंद आएगा और उन्हें ऐसे कठिन समय ( lockdown )में उत्साह से भर देगा . -
-
ब्रेड पिज्जा (veg pizza recipe in Hindi)
#2022#week1ब्रैड पिज़्ज़ा बच्चे बहुत पसंद करते हैंबड़ो को भी बहुत पसंद आता हैब्रैड पिज्जा को कार्न, शिमला मिर्च, चीज़ और पनीर डाल कर बनाया है! ये बहुत स्वादिष्ट बनता है!
-
पिज्जा
#family #lockपिज्जा बच्चों को बहुत पसंद होता है आज बच्चों की डिमांड पर बनाया,लॉकडाउन में बहार तो नहीं जा सकते घर पर एक छोटा सा प्रयास किया है
More Recipes
कमैंट्स