Ayam rica-rica Ndower

Bagikan Cooksnap pertama
30 orang berencana membuat resep ini
Akbar Mohammad
Akbar Mohammad @cook_12036287
Tegal
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1 kgayam (dada), ceker 10 kepala 5 (opsi)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 bijilombok
  5. 50 bijicabe
  6. secukupnyaKemiri
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaKunyit
  9. Serai
  10. Daun jeruk
  11. Tomat
  12. 1 ikatKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga airnya mendidih dan terasa empuk ayamnya lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe serta lombok.

  3. 3

    Geprek jahe kunyit serta serai..

  4. 4

    Sangrai bumbu yg sudah di haluskan tadi.. jika sudah terlihat agak kecoklatan masukan air sedikit demi sedikit

  5. 5

    Lalu masukan ayam yg sudah di tiriskan tadi..

  6. 6

    Beri garam, gula pasir, serda penyedap rasa sesuai selera..

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih lalu siap disajikan.. jangan lupa diicip dulu rasanya sudah pas atau belum 😁😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Akbar Mohammad
Akbar Mohammad @cook_12036287
pada
Tegal
sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bali telur tahu ibu muda
  2. Kalio Ayam Khas Minang
  3. SNACK MPASI : Potato Bomb (kentang mozza) | mulai 11+ bulan
  4. 1136. Nangka Manis Hangat
  5. Wafel Pisang Lembut
  1. 4. Tahu Telur Simple
  2. Ayam kuah santan
  3. Nughet pisang coklat lembut
  4. Tempe Tahu penyet