Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 ruasJahe
  3. 1 ruasKunyit
  4. 1 bongkahLengkuas
  5. 4 lembarDaun salam
  6. 4 lembarDaun jeruk
  7. sesuai seleraCabe rawit + cabe keriting merah
  8. 1 batangSerai
  9. Kemangi
  10. 5 siungBawang putih + bawang merah saya pake masing2
  11. 2 butirKemiri
  12. Daun bawang
  13. 1 buahTomat merah
  14. Penyedap rasa saya pake royco rasa ayam
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blander Bawang merah, putih, kunyit, kemiri, cabe merah setan dan keriting hingga halus

  2. 2

    Jangan lupa iris bawang merah dan putih juga untuk di tumis

  3. 3

    Jahe, lengkuas, serai di geprek.

  4. 4

    Lanjut tumis bawang merah,putih sampe layu lanjut masukkan jahe,lengkuas, daun salam, serai ditumis sampai wangi

  5. 5

    Lalu lanjut masukkan bahan yg di blander tadi tumis sampe wangi

  6. 6

    Tambah lada, gula pasir,garam aduk lagi. selanjutny masuk kan royko secukupnya

  7. 7

    Masukkan ayam, masak sampai ayam terserap bumbu, lalu masukkan air sampe ayam terendam dengan sempurna, diamkan sebentar sampai air sedikit menyusut

  8. 8

    Lalu masukkan daun kemangi, di aduk2 diamkan sebentar lalu masukkan tomat, daun bawang

  9. 9

    Masak sampai sedikit mengering dan koreksi rasa.

  10. 10

    Lalu sajikan dan selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nora okta
nora okta @cook_23023946
pada
Bengkulu
Salam Cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa