Udang balado plus jengkol

Name: Udang balado plus jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang uk kecil buang kpla dan kulit (sy kepalanya doang); 5 bh cabe merah kriting; 5 bh cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Gula garam; sesuai selera Jengkol goreng dipotong dadu atau; Minyak utk goreng

Anna Ahmed @bnnz92_

Bekasi

Menu makan siang kmren lupa dipost simple gapake ribet,lets try 😋

Lebih banyak

Udang balado plus jengkol

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Anna Ahmed @bnnz92_

Bekasi

Menu makan siang kmren lupa dipost simple gapake ribet,lets try 😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grudang uk kecil buang kpla dan kulit (sy kepalanya doang)
5 bhcabe merah kriting
5 bhcabe rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGula garam
sesuai seleraJengkol goreng dipotong dadu atau
Minyak utk goreng

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dr kepala dan kulit rendam air hangat sisihkan
2

Kupas jengkol lalu goreng sampai matang
3

Ulek cabe dan duo bawang lalu tumis diminyak yg sdh dipanaskan
4

Tumis sampai matang dan harum lalu masukan udang dan jengkol tdk usa ditambah air krna dr udang akan mengeluarkan air nya cukup ungkep saja saat dimasak sekitar 10menit sampai udang matang
5

Sajikan