Dendeng Balado plus jengkol
Dapur Aan Komara @epoy1411
Cara Membuat
- 1
Daging beserta daun jeruk,daun salam, lengkuas dan (bawang merah,bawang putih, jahe yang diulek) beri sedikit garam direbus sampai empuk, angkat tiriskan geprek lalu goreng.
- 2
Rebus jengkol, sereh,daun salam dan daun jeruk sampai empuk (2x ganti air rebusan). Jika sudah matang angkat tiriskan, geprek.
- 3
Panaskan Minyak, Tumis bumbu halus + sereh, daun jeruk,daun salam sampai harum,tambahkan garam lalu cek rasa, masukkan jengkol aduk, diamkan hingga meresap. Masukkan daging yang sudah digoreng, aduk. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado jengkol Dendeng balado jengkol
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingDendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari daging yang diiris tipis. Dendeng ini juga salah satu makanan favorite di RM Padang selain rendang😊. Kebetulan menu kami hari ini adalah si dendeng. Karena pak suami suka sama yang namanya jengkol, (mau diapain juga jengkolnya doi doyan 😅). Jadilah si dendeng balado kali ini aku mix dengan jengkol. Bisa tambuah-tambuah nih doi makannya 😄
-
-
-
Dendeng balado campur kentang dan jengkol Dendeng balado campur kentang dan jengkol
Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Klo ke RM Padang pasti menu ini yang jadi favorit kami sekeluarga, makanya hidangan pertama yang dibuat dari even #OlahanDagingKurban adalah menu ini...enak nikmat dan bikin boros nasi👌😀😀#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadComunity_Bandung
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ikutan challenge #markobar_tantangantradisional dengan masak Dendeng Balado khas Minang. Ini sih juarakkkk dari sambel sampe dagingnya berasa bumbu semua. Enak pokoknya cobain deh!
-
Dendeng balado Dendeng balado
Salah stock makanan mateng yg masuk daftar food preparation untuk bulan puasa yang tinggal sebentar lagi,saya masak pake resep andalan, resep mamah tercinta 😍#cookpadcommunity_depok#dirumahaja#foodpreparation
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11349895
Komentar