Tongseng Ayam Sederhana

Septia Wulandari
Septia Wulandari @ibuziasea
Purwakarta

Recook dari mba Dita Pasonalupi..
Awalnya bingung mau masak apa, mau masak berbahan dasar ayam, tapi gatau mau di masak apa. Eh alhamdulillah ketemu menu dari mba dita yang mudah sekali.

Tongseng Ayam Sederhana

Recook dari mba Dita Pasonalupi..
Awalnya bingung mau masak apa, mau masak berbahan dasar ayam, tapi gatau mau di masak apa. Eh alhamdulillah ketemu menu dari mba dita yang mudah sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloDada Ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit (kalau saya di bakar dulu)
  7. 1 ruassereh (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 sendokkecap (saya pakai bango)
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 1 buahtomat
  13. 1 buahkol
  14. Ladaku (boleh skip kalau tidak suka)
  15. Minyak untuk menumis
  16. Garam
  17. Royco sapi (bebas mau pakai atau nggak)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, beri garam, daun salam daun jeruk biar ga bau amis, rebus kurleb setengah jam, tiriskan lalu di suir suir

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Jika bumbu sudah setengah matang dan wangi, masukan ayam. Tumis sampai matang, lalu masukan air secukupnya

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, masukan garam, royco, ladaku, kecap.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, masukan kol yang sudah di iris, tomat dan cabe rawit.

  7. 7

    Tongseng siap di sajikan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septia Wulandari
Septia Wulandari @ibuziasea
pada
Purwakarta
Ibu rumah tangga biasa yang lagi coba coba belajar masak 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa