Pindang Ikan Tongkol

Ainy Brilia
Ainy Brilia @cook_9843196
Cikupa Tangerang

Tetangga sya da masak ikan tongkol dPindang,rasanya og enak bgt sya tnya apa aja bumbuny..trnyta bumbuny simpel bgt.alhasil sya coba pertma kaliny.tp sygny keburu suami brngkt krja ikan'ny yg masak kurang lama jadi kurang mateng n g enk..lain hari sya coba lg yg k2 kaliny.alhmdulillah berhasil..
Ini nih resepny boleh dCoba dRumah yah..

Pindang Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Tetangga sya da masak ikan tongkol dPindang,rasanya og enak bgt sya tnya apa aja bumbuny..trnyta bumbuny simpel bgt.alhasil sya coba pertma kaliny.tp sygny keburu suami brngkt krja ikan'ny yg masak kurang lama jadi kurang mateng n g enk..lain hari sya coba lg yg k2 kaliny.alhmdulillah berhasil..
Ini nih resepny boleh dCoba dRumah yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-10 Porsi
  1. 1 ekorIkan Tongkol sedang (dipotong2 jadi 8/10 bagian)
  2. irisBumbu
  3. 2 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslaos (diiris)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. bumbu tambahan
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Kunyit bubuk
  12. Ketumbar bubuk
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaAir
  15. Cabai merah buang bijiny diIris2
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Sedikitgula jawa/gula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol yg sudah dPotong2 jadi 8/10bagian

  2. 2

    Semua bumbu dIris-iris.kecuali bumbu tambahan yah..

  3. 3

    Masukan ikan tongkol td kDalam panci.lalu masukan bumbu iris n bumbu tambahan

  4. 4

    Tambahkan air secukupny smpai terendam.tambahkan garam,gula pasir n gula merah.lalu rebus ikanny

  5. 5

    Tambahkan sedikit penyedap rasa jika dPerlukan.jgn lupa icip2 rasany yah..

  6. 6

    Masak hingga mendidih sekitar 1jam n sampai ikan empuk.

  7. 7

    Ikan tongkol siap dHidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainy Brilia
Ainy Brilia @cook_9843196
pada
Cikupa Tangerang
Ibu rumah tangga yg suka makan n selalu pingin coba resep2 mknan baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa